Tortitas de Trigo- Masa para Tacos

✔️Esta masa sirve para; burritos, fajitas, quesadillas, tacos, etc.
Tortitas de Trigo- Masa para Tacos
✔️Esta masa sirve para; burritos, fajitas, quesadillas, tacos, etc.
Paso a paso
- 1
En una olla poner a hervir agua con la sal. Hasta que se disuelva la sal.
- 2
En otro bol poner ; harina, manteca y formar un arenado.
- 3
Agregarle el polvo de hornear Y seguir formando el arenado.
- 4
Ir agregándole el agua de poco hasta formar una masa lisa y suave.
- 5
Hacer bolitas chicas del mismo tamaño, o dejar una sola masa y reservarlas por 30 minutos en una placa enharinada.
- 6
Poner a calentar la sartén (es importante que la sartén este bien caliente).
- 7
Enharinar bien la mesada, agarra una bolita y estirarla manteniendo la forma redonda. Fina o gruesa como les guste. O estirar la masa y cortar como si fueran para empanadas.
- 8
Cocinar de los dos lados.
- 9
Una vez que lo saques de inmediato dejarlo en un recipiente tapado o con un repasador. Esto es importante.
- 10
A esta receta le podés agregar condimentos.
- 11
Rellenarlo con lo que más te guste.
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