Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
>>> PARA LA MASA:
En un bols poner las tazas de harina, el polvo de hornear, y la sal... Mezclar todo y formar un hueco en el centro, agregar el aceite y de a poco ir agregando el agua hasta formar una sola masa... - 2
>>> La masa tiene que salir lisa y con elasticidad...
- 3
>>> Dejar descansar unos 10 a 15 minutos...
- 4
>>> Formar bollitos e ir estirando con un palote en forma circular... Ir espolvoreando la mesada con harina cada vez que estiramos... Finita la masa...
- 5
>>> Poner la sartén a fuego 🔥 Fuerte y después ir bajando a mínimo cada vez que colocamos la masa a la sartén... Una vez que colocamos la masa esperar que se inflen un poquito o a veces se forman burbujitas... ir dando vuelta de un lado a otro...
>>> Apenas se tienen que dorar o tomar colorcito...
TIPS: >>> (es lo mismos pasos, de cuando hacemos Panqueques) vuelta y vuelta...
- 6
Queda una masa bien blandita moldeable y con elasticidad que no se rompen fácil... MIRAR EL VIDEO 👇 PARA SABER DE QUE ESTOY HABLANDO 🤪
- 7
>>>Nosotros acompañamos con pollo y carne... También hicimos una mayonesa casera, salsita de ajo, aceitunas, arvejas, zanahoria ralladas, repollo y tomates... 🤤 😋 👌
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