Pare Tongkol

Ari Bukanchef @cook_18738372
Jumpa lagi dengan suwir tongkol, kali ini mixing with sayur buah pare 😊
Pare Tongkol
Jumpa lagi dengan suwir tongkol, kali ini mixing with sayur buah pare 😊
Cara Membuat
- 1
Kukus ikan tongkol lalu di suwir2.
- 2
Haluskan bawang merah, putih, cabe merah, cabe rawit dan serai. Boleh di cincang, boleh di uleg. Lalu tumis, dan sisihkan sejenak.
- 3
Potong2 buah pare, cuci bersih lalu masak di wajan hingga mendidih dan lunak. Biarkan airnya menyusut.
- 4
Bila pare sdh lunak, naikkan suwir tongkol plus bumbu yg sudah di tumis.
- 5
Tambahkan air asam, daun jeruk dan daun salam. Silakan tambahkan garam, gula atau penyedap rasa secukupnya sesuai selera.
- 6
Aduk lagi hingga agak kering, lalu angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pare Pindang Tongkol Pare Pindang Tongkol
Dua hari yang lalu aku masak pare yang di campur ikan asin, dan ini membuat anakku yang sulung agak kesal karena dia tidak suka ikan asin, akhirnya kembali aku meng eksekusi si sayur pare ini dengan menggunakan pindang tongkol, dengan menambahkan bubuk FIBER CREME donk yang tentunya akan menambah rasa di setiap masakan dan sebagai pengganti santan, jadi selain enak dan sehat juga masakan santan tanpa santan ini juga di rekomendasi kan banget untuk dicoba, gak terlalu pahit kok....rasa si parenya#EnakBisaSehat#MasakanSantanTanpaSantan Chiensyn Kuliner -
Pare cah tongkol Pare cah tongkol
Pare itu banyak manfaatnya, terutama untuk detox. Biasanya dijus , tp bs juga dimasak sbg sayur, bs dicah pake tongkol, telur, rebon, teri medan, yah suka suka aja tergantung mood.. hr ini aku cah pake tongkol pake bawang merah dan cabe rawit yg banyak.. wah mantap deh.. Tina -
Gulai Pare Tongkol Gulai Pare Tongkol
Minggu ke 16 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 14 September 2020)Pare dipadukan dengan tongkol/pindang tongkol dengan bumbu gulai dan kuah santan, udah pasti lamak banah 😁 (enak banget). Salah satu cara untuk mengurangi rasa pahitnya pare adalah digulai. Sebelum diolah, parenya saya lumuri dengan garam dan diamkan 15 menit baru dicuci bersih dan diperas pelan. Mantep banget ini, sayang ga ada rasa pedesnya karena biji cabenya saya buang. Kalo mau rasa lebih mantap, tambah pedesnya ya, saya bukan ga suka tapi sekarang ga boleh makan yang terlalu pedes. Terutama dengan cabe rawit, jadi musuh bebuyutan sekarang, padahal dulu temen akrab 😝..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#gulaipare#olahanpare#olahanpindangtongkol#cocomba#authorsbandunghebring Hadleny Kitchen -
Parede tongkol Parede tongkol
mamak balik lagi dengan membawa menu ecek-ecek 🤣🤣🤣 sebenarnya kalau untuk masakan seperti ini sudah sering sih mamak masak, soalnya suami juga suka type type masakan berbau Sulawesi. Kalau ada suami biasanya mamak menggunakan kepala ikan kakap atau ikan manyung. Tapi berhubung mamak ora ke pasar dan cukup nyegat paklek ikan yowes kita pakai tongkol saja. 🤣🤣#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_TanahBumbu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#Weekly_50 Yuyun Heriyantie -
Pare isi tongkol Pare isi tongkol
Bagi pecinta pare masakan ini perlu dicoba. Perpaduan gurih manis yang enak banget dipadukan dengan kuah santan. Aromanya harum. Resep ini dapat dari mama tercinta. Ellyz Melody -
-
-
Sup Tongkol Sup Tongkol
Kalo sup bakso, ayam udah sering2, nah sekarang aku mau coba resep baru yaitu sup ikan tongkol😊 sederhana ala anak kosan (tanpa bawang2an dan cabai, krna kbiasaanku tiap masak hehe. Tp itu sesuai selera temen2 aja yaaaa. Selamat mencobaa😄 Dini Marisnaeni -
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
- 15.04.20 -Gak tau sudah hari ke berapa #dirumahaja, yang jelas sudah tak terhitung, hari ataupun tanggal pun bahkan tak ingat 😁. Yang penting masaknya tetep jalan juga karna jajan ataupun makan dluarpun susah.Kali ini akan share pindang tongkol kesukaan pak suami. Gak pedes2 amat tapi enak dimakan bumbunya saja sama nasi anget. Hmm.. Nyummy kalau kata si kecil 😊#PejuangGoldenApron2 Anggelina Ester Jesica
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10976934
Komentar