Sate Kulit Ayam

Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
Yogyakarta

sate kulit favorit dirumah. sate ini terinspirasi dari rumah makan padang. karna sering ga kebagian kalau pas pengen beli, akhirnya nyoba bikin sendiri dirumah.
resepnya mudah sekali dan bikin nagih.

selamat mencoba 💕

#PejuangGoldenApron2
#mingguke7
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

Sate Kulit Ayam

43 orang berencana membuat resep ini

sate kulit favorit dirumah. sate ini terinspirasi dari rumah makan padang. karna sering ga kebagian kalau pas pengen beli, akhirnya nyoba bikin sendiri dirumah.
resepnya mudah sekali dan bikin nagih.

selamat mencoba 💕

#PejuangGoldenApron2
#mingguke7
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkulit ayam
  2. secukupnyatusuk sate
  3. Bumbu Halus :
  4. 1/2 sdmketumbar
  5. 10cabe merah keriring
  6. 8bawang merah
  7. 3bawang pitih
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. Bumbu Perasa :
  11. 2 sdmgula merah
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  14. 2 sdtgula pasir
  15. 2 sdmkecap manis
  16. Bumbu oles :
  17. secukupnyakecap manis
  18. 4bawang merah (iris")
  19. 5daun jeruk purut (iris)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam, kemudian rebus ± selama 2 menit. angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Uleg bumbu sampai halus, masukkan bumbu perasa dan campur sampai rata. jangan lupa koreksi rasa sesuaikan dengan selera masing".

  3. 3

    Masukkan kulit ayam kedalam bumbu, aduk rata dan diamkan ± selama 15 menit.

  4. 4

    Kemudian tusuk kulit menggunakan tusuk sate, lakukan sampai semua selesai.

  5. 5

    Bakar sate sampai setengah matang, kemudian olesi dengan bumbu kecap, dan bakar kembali sampai matang.

  6. 6

    Setelah matang angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
pada
Yogyakarta
masak pas lagi gabut, semoga enak 🥰#makanansehat#masakmudah#noribet#masakhappy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa