Flan de miel y mato

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

EL MATO ES UN QUESO CATALAN , QUE SE HACE AQUI EN CATALUNYA PERO QUE EN EL RESTO DE ESPAÑA SE HACE EL REQUESON POR LO QUE ES LO MISMO , AQUI ES MUY TRADICIONAL JUNTO A [LA CREMA CATALANA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11264-crema-catalana-tradicional-autentica) COMER MEL Y MATÓ ( MIEL CON QUESO MATO ( REQUESON ) . E INCLUSO EN ALGUNOS RESTAURANTES SOBRE TODO DE COCINA CATALANA LO SIRVEN DE POSTRE . AQUI OS DEJO MIEL Y MATO PERO EN VERSION FLAN , Y PARA LOS QUE NO LES GUSTA LA MIEL PUES NADA , CON NO PONERLA SANTAS PASCUAS ,PORQUE YA EL FLAN SOLO ESTA RIQUISIMOO , TAMBIEN OS PUSE EN OTRA OCASION OTRO [FLAN CON QUESO MATÓ](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28676-flan-de-queso-mato) QUE ESTA RIQUISIMOOO TAMBIEN PERO ECHO CON HUEVOS AL BAÑO MARIA

Flan de miel y mato

EL MATO ES UN QUESO CATALAN , QUE SE HACE AQUI EN CATALUNYA PERO QUE EN EL RESTO DE ESPAÑA SE HACE EL REQUESON POR LO QUE ES LO MISMO , AQUI ES MUY TRADICIONAL JUNTO A [LA CREMA CATALANA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11264-crema-catalana-tradicional-autentica) COMER MEL Y MATÓ ( MIEL CON QUESO MATO ( REQUESON ) . E INCLUSO EN ALGUNOS RESTAURANTES SOBRE TODO DE COCINA CATALANA LO SIRVEN DE POSTRE . AQUI OS DEJO MIEL Y MATO PERO EN VERSION FLAN , Y PARA LOS QUE NO LES GUSTA LA MIEL PUES NADA , CON NO PONERLA SANTAS PASCUAS ,PORQUE YA EL FLAN SOLO ESTA RIQUISIMOO , TAMBIEN OS PUSE EN OTRA OCASION OTRO [FLAN CON QUESO MATÓ](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/28676-flan-de-queso-mato) QUE ESTA RIQUISIMOOO TAMBIEN PERO ECHO CON HUEVOS AL BAÑO MARIA

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 500 GRQUESO MATO O REQUESON
  2. 300 GRLECHE EVAPORADA IDEAL O NORMAL
  3. 200 GRNATA LIQUIDA
  4. 3 CDASAZÚCAR
  5. 2 SOBRESCUAJADA
  6. MIEL C/N

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    TRADICIONAL
    LO PONEMOS TODO A COCER DANDOLE VUELTAS SIN PARAR A FUEGO LENTO O AL BAÑO MARIA

  2. 2

    TERMOMIX
    PONEMOS TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y PROGRAMA 7 MIN / 90º / V-5

  3. 3

    AMBOS CASOS
    VERTEMOS MIEL EN CADA FLANERA Y ENCIMA EL FLAN UNA VEZ ECHO ; ESPERAMOS QUE ESTE TIBIO PRA INTRODUCIRLO A LA NEVERA SEGUIDAMENTE UNAS HORAS HASTA QUE SE CUAJE DEL TODO

  4. 4

    DESMOLDAR Y SI SE QUIERE ECHAR UN POCO MAS DE MIEL POR ENCIMA

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
Leer más

Comentarios

Recetas similares