Cuatro Cuartos de Manzana Reineta en Olla GM Sin Presión - Newcook Silver -
Ahora os presento otro Clásico en Repostería, el bizcocho Cuatro Cuartos, conocido en francés como Quatre Quarts, en inglés como Pound Cake y en países latinoamericanos como Panqué, se caracteriza porque está compuesto por cuatro ingredientes en las mismas proporciones, huevos, harina, mantequilla y azúcar.
Podemos encontrar muchas recetas de bizcocho Cuatro Cuartos en las que se incorpora también la levadura, pero esta no forma parte de la receta original. Otras modificaciones que se han hecho con el paso del tiempo y dependiendo del país en el que se elabore, es añadir aromas y sabores con vainilla, canela, piel de naranja o limón entre otras, además de ampliar el recetario haciendo Cuatro Cuartos con frutas, cremas, licores… Y en mi caso, hago una Receta Francesa con las Manzanas Reineta.... Espero que os guste mucho, la cocinéis y me expliquéis qué os parece 😘😘... #cookfriday #1receta1arbol #onerecipeonetree #mirecetario
Cuatro Cuartos de Manzana Reineta en Olla GM Sin Presión - Newcook Silver -
Ahora os presento otro Clásico en Repostería, el bizcocho Cuatro Cuartos, conocido en francés como Quatre Quarts, en inglés como Pound Cake y en países latinoamericanos como Panqué, se caracteriza porque está compuesto por cuatro ingredientes en las mismas proporciones, huevos, harina, mantequilla y azúcar.
Podemos encontrar muchas recetas de bizcocho Cuatro Cuartos en las que se incorpora también la levadura, pero esta no forma parte de la receta original. Otras modificaciones que se han hecho con el paso del tiempo y dependiendo del país en el que se elabore, es añadir aromas y sabores con vainilla, canela, piel de naranja o limón entre otras, además de ampliar el recetario haciendo Cuatro Cuartos con frutas, cremas, licores… Y en mi caso, hago una Receta Francesa con las Manzanas Reineta.... Espero que os guste mucho, la cocinéis y me expliquéis qué os parece 😘😘... #cookfriday #1receta1arbol #onerecipeonetree #mirecetario
Paso a paso
- 1
De las 3 manzanas; pelamos, quitamos el corazón, troceamos y trituramos 2 de ellas. La 3ª Manzana, la reservamos.
- 2
En un bol ponemos el Azúcar, Mantequilla, Huevos y las Manzanas trituradas. Mezclar bien con las varillas eléctricas hasta que esté todo mezclado.
- 3
Ahora añadimos la Harina Tamizada, pizca de Sal y la Levadura Química. Mezclamos hasta formar una masa homogénea y densa. NOTA 1: Nunca pongáis la Sal y Levaduras en la misma zona, sino en puntos diferentes del bol. NOTA 2: La Receta original no lleva levadura, pero a mí me gusta ponerla para que suba más y sea más esponjoso el bizcocho.
- 4
Engrasamos la Cubeta de la Olla con Mantequilla y Azúcar (para mí es la manera que nunca se pega un bizcocho en el recipiente). Introducimos dentro la masa y con la espátula la repartimos por el fondo. Por último, esparcimos sobre la superficie, la 3ª Manzana pelada y Rallada, Canela, Azúcar y Zumo de Limón. Cerramos la Olla y Programamos la función de Horno (OVEN) durante 50-60 minutos.
- 5
NOTA: En Horno tradicional, se horneará a 180ºC con calor arriba, abajo y Sin Turbo durante 45-50 minutos.
- 6
Una vez acabe el tiempo de horneado, comprobamos con una brocheta en el centro del bizcocho que esté cocinado. - NOTA: Al llevar bastante Mantequilla, da la sensación de faltar tiempo de cocinado, pero una vez frío coge consistencia. - Dejamos templar en la Cubeta y enfriamos sobre una rejilla.
- 7
Y... Listo!!! Ya tenemos este Cuatro Cuartos muy jugoso y con un riquísimo sabor a Manzana, Canela y toque de limón que nos alegrará los Desayunos o Meriendas tanto a grandes como a pequeños... La forma de conservarlo, es en un Recipiente hermético dentro de la Nevera en Verano, y en invierno, si no hay calefacción, lo podemos dejar a temperatura ambiente. Nos vemos en la próxima Receta!!!!!😊😊😘😘
Recetas similares
-
Falso chucrut en olla Essen
Cuando me llegó la convocatoria #mercado de esta semana estaba visitando a una amiga que me preguntó si iba a hacer chucrut (y me regaló un lindo repollo)...Originalmente es una preparación alemana que se deja fermentar por un par de semanas antes de consumir...Esta es mi versión de la receta rápida de mi amiga 😅
-
Pulled pork en olla normal 😉🤤
Quería buscar la forma de hacer esta receta si una olla a presión, y lo encontré, eso sí, háganlo con tiempo,, lleva 2hs y media depende de su cocina, pero el resultado lo vale! Espero sus fotos🤗
-
Schiacciata de Calabaza en AirFryer
En pocos minutos un plato rico y sanoLas cantidades las ajustas de acuerdo al tamaño que la quieras hacer
-
Tarta de Queso a la Miel y Naranja en Olla GM sin Presión
Para un día tan especial como el de hoy #cumplimos6 , que es el 6° Aniversario de Cookpad 🎂🎂, he hecho una Tradicional Tarta de Queso con toques de Naranja y Miel.... Y os puedo decir que es una maravilla de la repostería....🥰🥰 Rica, jugosa, firme y además alimenta que da gloria 😁😁😁...La he cocinado en mi Olla Programable Sin Presión #newcooksilver , pero también os dejo consejos para hacerla en el horno.Y como cada semana, también es una receta que se va al maratón #delantaldorado .Espero que la podáis cocinar y disfrutar como nosotros. Un abrazote y... ¡¡Hasta la próxima!!!!😘😘
-
Pisto Gourmet en Olla GM
Para este #weekendtour por Albacete, dedicado al Pisto, he decidido hacer la tradicional receta con unos pequeños toques diferentes, para mejorar su sabor, además de utilizar una Olla Programable, que nos facilitará la cocina....😉😉Espero que os guste y... ¡Hasta Pronto!!!!😘😘😘 -
Tarta francesa de manzana en la olla GM g
Esta receta se la he visto Ana de Sevilla y como soy amante a las tartas de manzana hecha esta muy buena y jugosas
-
Cocido en Newcook / olla GM
En casa somos más de puchero que de cocido pero hoy he decidido estrenar mi nueva Newcook Delicious con esta reconfortante receta de toda la vida, uniendo tecnología y tradición.Nota: os dejo detalle de presión y temperaturas para que podáis adaptarla a cualquier olla programable.#Newcook #NewcookDelicious #OllaGM #OllaProgramable GM #OllaExpress#Legumbres #Garbanzos
-
-
Vacío con manzana en olla GM cocción lenta
Tengo la tx en servicio técnico y la olla gm se me ha estropeado la válvula…. He pensado hacer una receta en la olla slow de la olla ya que no se necesita presión….
-
Bizcocho de Yogur, Arándanos y Manzana en Olla GM
"El que una Manzana come a diario, pocas visitas hará al Boticario", es el dicho de #elrefranero del juego de @cook_1089560 con la Manzana como ingrediente obligatorio en la receta....😉😉El resultado es un Bizcocho jugoso, refrescante y Riquísimo!!!🤩🤩 Muy fácil de hacer con nuestras ollas programables 😉😉.Espero que os guste!!!😘😘😘 -
Carrilleras con salsa de vino y manzana en Olla GM G
✅ Más RECETAS SIN GLUTEN :www.recetaseconomicassingluten.es✅ La VÍDEO-RECETA:https://www.youtube.com/watch?v=AOD_2TgyYUs
-
-
Tarta Sacher con Mermelada de Calabaza - en Horno y Olla GM Sin Presión -
Mi Receta especial de este #weekendreto sobre los Febreros Bisiestos, es esta Tradicional Tarta Sacher, dedicada a tod@s los Cumpleañer@s de este especial 29 de Febrero y a Tonho, mi gran catador repostero💖💖.... Chocolate por todos los lados, acompañado de una Mermelada de Calabaza Casera y un Bizcocho súper esponjoso....Y también es un recetón para mi colección del maratón #delantaldorado ...Espero que os guste tanto como a mis catadores... Un fuerte abrazo compis!!!!!😘😘😘 -
Tarta de queso y naranja en la olla GM g
Esta receta la he visto en el blog de la farsa y su fina hierbas. -
Bizcocho de Yogur, Manzana y Granada en Olla GM con Cabezal de Horno
Para el reto #LoCocinoNoLoCompro , os describo cómo hacer una Masa de Bizcocho de Yogur con Manzana, Granada y Canela, con topping de Manzanas Reineta cultivadas en el Valle de Arán desde hace siglos...El resultado, es una Tarta riquísima y jugosa para cualquier ocasión.😉😉El método de cocción es con una Olla Programable, pero también se puede hacer en el Horno a 180°C con calor arriba, abajo y sin turbo durante 45 minutos.👍👍Espero que os guste!!!😘😘 -
Bizcocho de Manzana con Olla GM G
Vídeo-Receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=hAx0B36v_zwSiempre me han gustado los bizcochos que queden jugosos por dentro y con este de manzana rallada queda delicioso, además hacerlo con la Olla GM no supone ningún esfuerzo, ya que te evitar usar el horno.
-
Tarta de manzana y queso súper fácil en la olla GM g
He visto esta tarta en un vídeo pero yo le puesto queso y mantequilla no la llevaba y como me gusta experimentar me he tirado al ruedo aver que salía este es el resultado jaja -
Tarta de manzana y queso en hojaldre en la olla GM g
Me he basado en la receta de Ana de Sevilla pero le he puesto en vez de nata leche evaporada y queso para cambiar -
Pan en olla GM rápido
Tras lo que estamos viviendo en toda España y a nivel mundial, para evitar salir de casa lo menos posible estoy tirando con lo que tengo por casa y aunque esta receta siempre la he preparado con Harina de fuerza en esta ocasión la he mezclado con Harina de trigo porque no tenía suficiente y ha salido igual de rico, en cuanto a la levadura también la suelo hacer con levadura fresca pero en esta ocasión he utilizado levadura seca de panadería y tampoco afecta en nada, entonces resumiendo el tema; podemos utilizar levadura fresca o levadura seca de panadería ya que sale igual de bien.
-
Cheesecake de queso de new York en la olla GM g
El sirope es casero lo hice yo y los huevos son camperos yo solo puse la mitad de los ingredientes porque me faltaban queso pero si la quiere más gordita poner el doble de las cantidades que hay puestas -
Tarta de queso viejo tostado y quark en olla GM G Deluxe
Esta Cheesecake se deshace en la boca y tiene un tremendo sabor gracias al toque de queso viejo tostado. Además hacerla con la Olla GM es facilísimo.#1receta1arbol -
Pastel Jamón York en olla GM
Hoy comparto una receta de Juani Sevilla pero con cambios preparada en olla GM. -
🌈Tarta de Queso con Crema de Turrón Sin Gluten 🌈 en Olla GM sin presión
Desde que hice mi primera Tarta de Queso en Olla programable, me encantó lo bien que queda, lo fácil y cómodo que resulta cocinarla en este increíble electrodoméstico... 👏👏Para este fin de semana del #weekendreto , he decidido darle un gustito a Turrón de Cacahuetes - que aún conservaba de las Navidades - y el resultado es... de rechupete, una Tarta muy rica y golosa... Os la recomiendo, es anti-estrés, anti-depresiva y #singluten...🤣🤣🥰🥰Es muy fácil de hacer y espero que os guste.... ¡¡Hasta la próxima!!!!!😘😘😘 -
-
Mermelada de cebolla en Olla GM g
Una rica mermelada para acompañar sobre una tostada con queso, que dejará sin palabras hasta los paladares más exquisitos . Es laboriosa , pero solo por el tiempo que conlleva pues son 1 h 10 min de elaboración . Espero que os guste,Para ver video-receta: https://youtu.be/4u3Ep7VR3UI
-
Tarta de Queso Especiada con Kiwi y Lima en Olla GM
Para el #weekendtour de esta semana, en honor a la típica Tarta de Queso de San Sebastián, una servidora, ha cocinado desde el Valle de Arán, una Tarta de Queso con Especies, Kiwi y Lima, que es toda una delicia!!!!🤩🤩🤩Al hacerlo en Olla GM, es mucho más fácil, menos gasto energético y que me encantan estos electrodomésticos!!!😜😜Agradecer a mi amigo Santiago, que me trajo unos Kiwis buenísimos de las cosechas francesas de este año 😊😊Espero que os guste mi elaboración y me deis vuestra opinión!!!😉😉 Un fuerte abrazo!!!😘😘😘 -
Albóndigas a la jardinera en Olla GM modelo H
Hoy os comparto esta delicia de receta de Albóndigas, con ella comienzo a participar en el reto semanal del #abecedario de Cookpad, esta semana tocaba participar con títulos de recetas que empezaran por la A o bien por B. Espero me de tiempo a publicar otra receta con la B, así completaré todas las letras y conseguiré mi eBook con mi abecedario de recetas! 🤗💕Si cocinas estas albóndigas, déjame una foto de Cooksnap, me encantará ver cómo te quedaron. -
Lentejas de cocción lenta en Olla GM G Deluxe
Las lentejas tradicionales hechas en cocción lenta, al estilo de las ollas CrockPot pero hecha con la olla GM G Deluxe. Quedan brutalmente buenas, parecen hechas en puchero a fuego lento quedando con un intenso sabor. -
Champiñones rellenos en olla GM
Sexta semana, recetas con productos de la tierra, productos que podemos diferenciar con facilidad, porque su sabor es verdaderamente único.#LasRecetasDeCookpad
-
Pastel de queso jamón York y beicon Olla GM g
Esta se la he visto Ana de Sevilla yo le agregado beicon y más especies
Más recetas
Comentarios (4)
Cuatro cuartos? Con un cuarto tenía yo bastante, pero con un cuarto de hora para acabar con ella 🤤🤤🤤🤤 qué reventón tan Bueno! 😘😘😘