Rape en salsa americana suave

Cuando me encuentro con un rape a buen precio en la plaza no lo dejo escapar.Me encanta su sabor y su textura, así como la versatilidad en su preparación.Aunque he de admitir que no es un pescado que tenga muchos adeptos.Esta preparación le da un toque especial y queda muy bien para una de esas comidas en las que tenemos invitados en la mesa. Además, no tiene mayor complicación.

El rape es un pescado muy feo pero muy rico.Tengo que deciros que me gusta muy poco el pescado, y este junto con él rodaballo y el salmón son mis preferidos.El rape tiene una carne tersa, sabrosa y apenas sin espinas, poco parecida a la de otros pescados. Si a esto le añadimos una buena salsa como es la americana os felicitarán por lo rico que queda.

Receta de mi tía Maite, que es una gran cocinera.

Para el menú de reyes.

#delantaldorado23El rape es un pescado magro, lo que significa que tiene poca grasa siendo ideal para las dietas de adelgazamiento, nos aporta vitaminas del grupo B, y minerales como fósforo, hierro, y potasio

#cuchillosArcos El rape es un pescado que es bastante feo a la vista y estuve mucho tiempo sin comprarlo, pero cuando me anime puedo decir que esta buenísimo, puedes hacer un montón de recetas y los huesos hacen un caldo buenísimo

Esta receta la tengo publicada con la Monsieur Cuisine. Esta vez adaptada, para hacerla de forma tradicional, para los que no tienen la máquina.#calendario2025Marzo

#Tescoma Comida de hoy domingo lo mismo de siempre espero os guste la receta

Súper rico

Aprovecha la cabeza de rape y haz caldo para darle más sabor

Para empezar el año un plato de pescado delicioso. Os deseo a tod@s un feliz año lleno de buenas recetas.#lospancorbo #dominó #rape #sopadeletras #calendario21

Sigo con el pescado, y eso que en mí casa somos de tierra adentro.

Este es un plato que mi madre borda y que nos encanta! También queda muy rico con bacalao si os gusta más. Suele sobrar salsa que podéis usar con pasta o arroz. Aquí una idea: Ñoquis con gambas y salsa de rape https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1535565-noquis-con-gambas-y-salsa-de-rape

Es un pescado suculento y buenísimo que le va bien todo lo que le pongas sean salsas, plancha, horno etc... os animo que lo hagáis!!

🔸Receta tomada de Cookpad de MariaJoséLJ @maryjou_68, adaptada a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 29/10/2022#blogelrinconcito #brandy #rape #Rapeensalsa #Rapeensalsaamericana #RapeensalsaamericanaMonsieurCuisine #recetacasera #tomatefrito

#recetasfit

Cuando compras un Rape debes aprovecharlo al máximo, es de esos pescados que uno no compra cada día y aprovecho hasta las espinas, del pescado salieron dos lomos preciosos, aproveche uno de ellos y que corte en trozos más pequeños y salió un plato diez, no nos quedamos con hambre, francamente, he de decir que mojamos pan en la salsa, estaba deliciosa.Debéis tener en cuenta que es una salsa que no lleva nata ni leche es natural completamente por lo que apenas tiene calorías y grasas.Es una salsa que se enfría con rapidez por lo que los comensales deben esperar el pescado y lógicamente mientras vamos haciendo la salsa conviene mantener caliente el resto de ingredientes.Confío que la hagáis alguna vez y ya me diréis que os ha parecido.

Esta receta aparte de ser rica es muy rápida de hacer. Con ella parto para mi #delantalcookpad25.

Otro plato de pescado del recetario de mi madre. Es muy simple pero está muy bueno.

Hacía días que no comíamos pescado en casa y ayer encontré perdida y muerta de frío una cola de rape en el congelador y como me dio penita, la pase al frigorífico para que pasara menos frío.Buscando ideas de como cocinarla, encontré en Cookpad la propuesta que nos ofrece María Consuelo Ortega, su receta de “Rape de patatas guisantes”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14497317-rape-de-patatas-guisantes%F0%9F%98%8B

Un pescado suave y sin espinas que seguro que a los niños les encanta.Sacada del recetario de la app de Monsieur Cuisine. Rico y saludable.Aprovecho el caldo de haber cocido verduras, ya que nunca lo tiro, en vez de echar agua.#menúsemanal#LoCocinoNoLoTiro

La idea del majao la cogí de otra receta. Para el resto, he intentado hacer un plato sencillo y saludable

Rape en salsa Verde con Almejas y patatas

Otra manera de comer el rape, este acompañado de una salsa de langostinos y nata, queda muy bueno, espero os guste.

Receta original de #Carmem

🐟🧅🌱🧄Se podría preparar con cualquier pescado, pero con rape está delicioso.