Rosquillas de hojaldre

Gloria
Gloria @gloriade
España
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Ingredientes

  1. 2 láminashojaldre
  2. 30 grMantequilla
  3. 100 grAzúcar
  4. 2 cucharadasmiel
  5. 1 cucharadaaroma de azahar
  6. 100 mlagua

Paso a paso

  1. 1

    La primera lámina de hojaldre se unta con la mantequilla derretida.

  2. 2

    Se coloca encima la otra lámina

  3. 3

    Seguidamente se corta con cortapasta de dos tamaños dejando un agujero en el centro

  4. 4

    Se introducen en el horno caliente a 200° durante 15 minutos aproximadamente

  5. 5

    Mientras tanto preparamos el almíbar con el agua, el azúcar, la miel y el aroma de azahar, se lleva a ebullición durante 9 - 10 minutos y se deja reposar

  6. 6

    Cuando se hayan terminado de hacer las rosquillas, se ponen en una rejilla, para que se enfríen un poco

  7. 7

    A continuación se pasan las rosquillas por el almíbar

  8. 8

    Seguidamente se pasan por el azúcar y se dejan reposar. Para mi gusto, las rebozaría, sólo, ligeramente

  9. 9

Reacciones

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Comentarios (3)

Isabel Zam
Isabel Zam @cook_13763136
La tengo que hacer, vaya pinta. Te empecé a seguir porque vi tus recetas y todo tiene que estar riquísimo

Escrita por

Gloria
Gloria @gloriade
España

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