Mix de quesos y jamón
jorbasmar @jorbasmar
Como a la mujer le encanta el queso, en esta ocasión he optado por combinar 4 tipos de queso diferentes y para no aburrir mi paladar con tanto queso, los combine con unos trocitos de jamón.
Mix de quesos y jamón
Como a la mujer le encanta el queso, en esta ocasión he optado por combinar 4 tipos de queso diferentes y para no aburrir mi paladar con tanto queso, los combine con unos trocitos de jamón.
Paso a paso
- 1
Comenzamos por preparar la salsa con la cual untaremos el pan.
- 2
Lavamos y troceamos el tomate, lo colocamos en el vaso de la batidora, le añadimos aceite de oliva y sal, al gusto y trituramos.
- 3
Untamos una de las caras de todas las rebanadas con esta salsa que acabamos de preparar.
- 4
Troceamos en tres partes cada rebanada y las repartimos entre dos platos.
- 5
Cortamos el jamón a daditos y lo repartimos en el trozo central de cada rebanada (véase la foto).
- 6
Quitamos las cortezas a las lonchas de queso y las repartimos sobre las rebanadas a ambos lados del jamón.
- 7
Los quesitos los cortamos en dos longitudinalmente y los colocamos también a ambos lados del jamón de las dos rebanadas que nos restan.
- 8
Servir y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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