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Ingredientes

35-40 minutos
6 raciones
  1. 1pechuga de pollo partida en trozos
  2. 1brócoli cortado en ramitos
  3. 1/2pimiento amarillo verde y rojo en tiras
  4. 3zanahorias peladas y cortadas en ruedas chicas y delgadas
  5. 3 varasapio cortadas en diagonal
  6. 4cebollitas cambray cortadas en trozos
  7. 1 pedazo pequeñojengibre rallado
  8. 1 tazajugo de naranja
  9. 3 cdassalsa catsup
  10. 3 cdassalsa de soya
  11. 3 cdasmiel de abeja
  12. al gustoSal
  13. al gustopimienta
  14. 1 cdaAceite de ajonjolí
  15. 2chiles habaneros cortados en rueditas (opcional)
  16. 250 grspasta tallarín o fetuccine cocida y escurrida
  17. al gustoArroz blanco para acompañar

Paso a paso

35-40 minutos
  1. 1

    Salpimenta el pollo y en una sartén caliente con un poco de aceite poner a freír un poco, ya que empiece a tomar color dorado retirar y reservar

  2. 2

    En la misma sartén agrega el aceite de ajonjolí y saltear la zanahoria y el apio, ya que suavizaron un poco agregar las cebollitas, pimientos, chiles habaneros, y brócoli revolver un poco, ya que suavizaron agrega el pollo

  3. 3

    En recipiente añade el jengibre rallado, el jugo de naranja, la salsa de soja, la miel, salsa catsup, pimienta al gusto, mezcla bien y vacíalo a la sartén con el guiso, deja que empiece a hervir, y añade la pasta, verifica de sal, mezcla bien con dos cucharas para que se mezclen los sabores, apaga el fuego y tapa.

  4. 4

    Listo para servir sobre una cama de arroz blanco, queda verdaderamente delicioso 😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Maria Macias
Maria Macias @maria_68
Colima Mexico
Amo cocinar y consentir a mi familia con buenas recetas
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