Fajitas de alubias pintas
Elenadelahera @cook_elenadelahera
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si utilizamos alubias de bote, las escurrimos y lavamos bajo el chorro de agua.
- 2
Ponemos un chorro de aceite en una sartén. Echamos las alubias ya cocidas y añadimos todas la especias. Rehogamos y mezclamos todo.
- 3
Preparamos el guacamole: echamos la carne del aguacate en un bol y regamos con el zumo de limón para que no se oxide. Lo machacamos bien y le añadimos la cebolla y el tomates picados muy finos. Añadimos sal y cayena en polvo al gusto.
- 4
Cortamos el tomate en rodajas y preparamos todos los ingredientes para montar las fajitas.
- 5
Montamos las fajitas: una tortilla, ponemos lechuga, una o dos rodajas de tomate, una cucharada de alubias especiadas y una cucharada de guacamole
- 6
Enrollamos las fajitas
- 7
Pasamos las fajitas por la sartén para que se tuesten un poco y servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elenadelahera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11169191
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy Vegetariana e intento eliminar los productos de origen animal de una vez para reducir el sufrimiento.Me encanta cocinar y experimentar.
Leer más Recetas similares
-
Fajitas con carne y judías pintas
Una manera original de comer legumbres y que gusta a todo el mundo...
-
-
Fajitas de gulas
Tenía poco tiempo, o mejor dicho, pocas ganas de cocinar así que, plato rico y sobre todo, rápido!#WeekendTour
-
Fajitas de carne con pimientos
Las fajitas son uno de los platos estrella de la denominada cocina tex-mex y mexicana. Si aún no las has preparado nunca en casa, toma nota de su elaboración, es sencillísimo y seguro que repetirás, porque les encantan también a los más pequeños de la casa.
-
-
Fajitas de pollo
He preparado dos fajitas para cada persona. Se puede hacer con un sobre de sazonador de fajitas en vez de acerar el pollo como describo a continuación pero quedan más ricas si las haces tú mismo. Se puede incluir además queso y la salsa que más te guste.
-
-
-
Fajitas a mi estilo
En casa adoramos la comida mexicana, pero donde vivimos no tenemos cerca ningún restaurante así, por eso no me quedas más opción que intentar hacer sus platillos en mi cocina, y estas #fajitas son brutales. El picante lo puedes poner al gusto y el queso es mejor que sea tierno, se derrite mejor. Que disfrutéis tanto como yo con estos burritos!😍
-
Fajitas de pollo
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas fajitas de pollo deliciosas!!!
-
Fajitas ibéricas
Partiendo de tortillas mejicanas (en mi caso, integrales) hacemos unas fajitas usando ingredientes de cercanía: sobrasada, huevo, bacon...El resultado es una cena fácil y rápida de hacer, muy informal pero realmente rica. Tienen que probarlas. Aquí les dejo el enlace del vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=AsePCECpEDc
-
Fajitas de pollo
Puede que no sean tal cual se hacen en México pero seguro que esta receta te sorprende. He ido mejorandola poco a poco y están espectaculares
-
Fajitas de carne picada
Cuando tienes una bola de carne picada perdida en el congelador y no te da para casi nada, piensas en alguna comida en la que puedas usarla sin romperte la cabeza. Y unas fajitas son siempre una buena solución.#menúsemanal#aprovechamiento
-
Fajitas de pollo con pimientos
Fajitas rellenas con un sofrito de pollo, cebolla, pimientos (rojos y verdes), se acompaña con chiles en conserva. Una receta de fajitas rápidasVídeo: Vídeo de fajitas de pollo
Joanne -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Fajitas de carne
Seguro que en el cielo puedes comer cosas deliciosas cómo estas fajitas caseras y sanas. No son 100 % vegetarianas pero al menos puedes hacerlas sanas y lo más naturales posibles usando harinas y el resto de materias primas ecológicas.Siempre utilizo carne de vacuno de gran calidad de la parte de la oreja de solomillo. Tres verduras ( cebolla y setas siithake obligatorias la tercera verdura puede ser calabacín o pimiento verde). Y la masa de las fajitas la hago yo misma porque las que venden hechas tienen muchas grasas trans y calorías "de las malas" inútiles para nuestro organismo.
-
-
-
Fajitas de pollo
Comida mexicana fácil de hacer.Hay otra versión de estas fajitas en el canal de YouTube:https://www.youtube.com/watch?v=k-SY5IK5An8
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11169191
Comentarios