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Ingredientes

1 racion

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén ponemos la alcachofa, los ajetes, ajo en polvo, cebolla en polvo, chorrito aceite y una pizca de sal y lo doramos unos 12 minutos.

  2. 2

    A continuación batimos los huevos con un poco de comino, pimienta molida y sal y lo echamos en la sartén junto con lo demás, dejamos que se cuaje un poco y cuando casi este removemos para revuelto y echamos perejil picado y apagamos el fuego y emplatamos. (se puede hacer tortilla normal dándole la vuelta, a gustos). Y listo!!!. Espero os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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