Y tortas de naranja murcianas en Thermomix

carmen navarro izquierdo
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
España Murcia

Y tortas de naranja murcianas en Thermomix

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Ingredientes

  1. 850 gharina
  2. 3huevos temperatura ambiente
  3. 450 gazúcar
  4. 250 gzumo de naranja recién exprimido
  5. 1 cucharada rasabicarbonato
  6. Ralladura de naranja
  7. 1 sobrelevadura Royal
  8. 1 cucharada rasacanela
  9. 1huevo para pintarlas por encima y azúcar para espolvorear
  10. 250 gAceite de oliva 0, 4°

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en el vaso el azúcar la ralladura de naranja y molemos unos segundos en velocidad progresiva 5 10

  2. 2

    A continuación ponemos los líquidos y los huevos en el vaso y se programa tres minutos a temperatura 37°velocidad 4

  3. 3

    Después se echa la mitad de la harina el sobre de la levadura y el bicarbonato y se mezcla unos segundos velocidad 6

  4. 4

    A continuación se echa el resto de la harina la canela y se programa durante 3 minutos vaso cerrado y velocidad espiga

  5. 5

    Mientras tendremos el horno precalentado a 180° calor arriba y abajo y la bandeja Del horno preparada con papel de hornear

  6. 6

    Dejamos reposar la masa una media hora después vamos cogiendo Porciones del tamaño de un huevo con las manos en aceitadas para que no se pegue la masa y la vamos colocando en la bandeja separadas para que no se junten en el horno

  7. 7

    Ahora es cuando la podemos pintar con huevo o no esto es opcional espolvoreamos con azúcar por encima horneamosUnos 20 minutos hasta que veamos que están doradas por arriba y por debajo sacamos del horno y dejamos enfriar

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Cocinar hoy
carmen navarro izquierdo
España Murcia
me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
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Comentarios (6)

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