Empanada de los alpes
SuperDesyLaChef @Superdesylachef
#1receta1arbol #principales https://www.youtube.com/watch?v=TcfMDPnxaEc&t=3s
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejamos que se descongele la lámina de hojaldre, lo suficiente y después amasamos con la ayuda de un rodillo, para estirar la masa.
- 2
Ahora colocamos sobre una superficie plana o un soporte de cristal (previamente untado de mantequilla y enharinado para que no se pegue)
- 3
En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, bien caliente, añadimos primero la cebolla, dejamos que se dore. A Continuación, echamos la trucha, sólo para que se selle y podamos retirar con facilidad la piel del pescado antes de añadirla al hohjaldre
- 4
En el recipiente apto para el horno añadimos ahora la base de hojaldre y la untamos con tomate frito, le añadimos la trucha y sobre esta la cebolla previamente ya pochada.
- 5
Ahora es el turno de las espinacas y el queso roquefort.
Sellamos la masa de hojaldre como vemos en la foto, y pinchamos un poco para que no suba y se infle (con un cuchillo).
Precalentamos el horno a 180 ºc.
- 6
Batimos el huevo, y con ayuda de un pincel barnizamos el hojaldre y lo metemos en el horno a 180 ºc durante unos 30 minutos. listo!!!!
https://www.pescaderiascorunesas.es/pescados/trucha
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SuperDesyLaChef le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11194644
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy una informática de sistemas, a la que le encanta cocinar, probar comidas de todos lares y aprender nuevas recetas. Curiosa del mundo enológico y Aventurera.
Leer más Recetas similares
-
Empanada de mandioca o Pastel mandi'o
Si se quiere probar y conocer la cocina paraguaya, no se pueden obviar el Pastel Mandi'o (empanada de mandioca), son hechas con puré de mandioca, harina de maíz y relllenas de carne vacuna.
-
-
-
-
-
Empanada de acelgas
Las acelgas eran una verdura que nunca me hizo gracia hasta que empecé a hacerla en empanada de esta forma.Me parece que aquí en León y en Asturias y Galicia el recurso a la empanada está muy asentado y se hace de cualquier cosa que se te ocurra.Cuando he llevado esta empanada a esas comidas en las que cada uno lleva algo para compartir, el éxito ha sido mayúsculo.
-
Empanada
Una de las muchas recetas que hay. En mi casa se hace la misma receta desde tiempos de mi abuela, sólo que se han ido añadiendo algunas variantes en el relleno....
-
-
-
-
-
-
Empanada de pisto
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ruXk4k7OdQ8
-
Empanada
Os comparto la empanada que solemos comer en casa, también la podéis hacer sustituyendo la sidra por vino blanco o también por cerveza, pero yo suelo hacerla con sidra porque el sabor es más suave y a mis hijos les gusta más. Os va a encantar.
-
-
-
Empanada de acelgas rojas
Intentando hacer cositas diferentes para que los niños coman verduras de otra manera y les resulte más apetecible.
-
Empanada de pimientos
Cualquier tipo de relleno es bueno para la empanada, todo depende de los gustos de cada uno, la masa acepta todo, verdura, carne, pescado, marisco..., es un plato que se puede preparar con antelación y sirve para comer fría o caliente, como tapa, entrante, plato único, para una cena, una merienda, es tan versatil que es una maravilla.Esta la he preparado con una masa, pero se puede hacer con hojaldre comprado, queda igual de buena y se tarda la mitad de tiempo.
-
-
Empanada de espinaca
Esta empanada la hice con espinaca y queso de cabra, si no eres amante al queso de cabra no te aconsejo que lo uses, compra uno de tu gusto para que puedas disfrutar al 100% de esta delicia.Es una empanada que se elabora muy rápido al usar una lámina de hojaldre comprada, yo uso las de la marca @Mercadona las que son congeladas, trae dos láminas cuadradas.
-
Empanada de carne
Puedes ver la vídeo-receta aquí. https://www.youtube.com/watch?v=-wtVBhBPIgc -
Empanada Gallega
#WeekendTourEsta es la receta del suegro de mi hermano que es Gallego de Muros, una zona preciosa y cocina de muerte, ya que es cocinero.Me ha cedido su receta para poder disfrutarla y compartirla con vosotr@s, y yo la mar de encantada😍 la he hecho con un amor especial hacia él, ya que es como un padre para mi.
-
-
Empanada de pisto
Solía hacer empanadillas de pisto haciendo masa casera pero al resultar más laborioso he optado por esta alternativa más sencilla y está igual de bueno 😊
-
Empanada Gallega
La empanada gallega es una excelente comida para una fiesta de cumpleaños o una celebración o simplemente una cena. Lo haremos con la masa ya comprada.
-
Empanada de Tucumán
Paso a paso la receta de la típica empanada tucumana con matambre cortado a cuchillo sin pasas y con comino. Estas empanadas tucumanas son al horno, pero se pueden hacer fritas.HISTORIA:Originalmente fue traída por los Españoles, quienes la habían adoptado de los árabes, y éstos a su vez, de los persas.Básicamente era una masa con aceite y huevos, que se aplanaba y rellenaba con carnes, especias y algunas verduras. También se les ponía pescados.Cuando llega estas tierras, el elevado costo del aceite, obliga a reemplazarlo por la grasa de vaca y de cerdo.La particularidad de esta comida, es que se cocinan los rellenos, en una especie de saco de masa, que oficia de envase cerrado de cocción, y todo el conjunto es ingerido, facilitándose incluso el uso de utensilios.Desde su origen se pudo ver que se las cocinaba fritas, en hornos, o al fuego, tipo parrillas.Claramente es una comida surgida a la luz de las mínimas disponibilidades de todo orden, y una muestra mas del ingenio del Ama de Casa a la hora de presentar un plato apetitoso.
Eduardo Sebastiàn Gutièrrez -
Empanada de boletus
Vamos a empezar este lunes con una receta que me tenga hacer desde que empecé a cocinar hace casi 20 años las empanadas, hoy en este caso voy a hacer la de boletus probarla os gustará.Si quieres aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero te dejo mi curso de cocina online aquí:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest
-
-
Empanadas
Fueron mis primera empanadas! Cuando vuelva a hacer prometo subir más fotos del proceso y del resultado 🤷🏻♀️😜
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11194644
Comentarios