Paso a paso
- 1
Picar en dados la pechuga y dorar en un poco de aceite. Reservamos.
- 2
En la misma sartén con el aceite de dorar el pollo. Echamos zanahoria, tomate, pimiento y cebolla en cuadrados.
- 3
Dejamos sofreír y añadimos el vino.
- 4
Echamos los champiñones en láminas, yo los eché de lata añadimos agua.
- 5
Dejamos que reduzca el agua, rectificamos de sal y pimienta y listo
- 6
Cuando estén los champiñones hechos añadimos la pechuga
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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