Tartar de acelgas setas y arroz

Tartar de acelgas, con champiñones, rehogado con crema de vinagre y mantequilla y acompañado de un huevo frito

Un plato delicioso y facilisimo de hacer, hoy es lo que me he preparado, espero que os guste.

Este arroz es de los que se usan para ensaladas, aunque en casa nos gusta también en paella. Lo he acompañado de solomillo de cerdo y una salsa de setas. Ha quedado muy rico y gustoso.Para la salsa ver enlace salsa de setas con queso (http://www.mis-recetas.org/recetas/search?text=salsa+de+setas+con+queso+Philadelphia)salsa de setas cultivadas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/36200-salsa-de-setas-cultivadas)

Este arroz es muy nutritivo, cuesta un poco más de tiempo el cocerlo, pero vale la pena. Es ideal para ensaladas veraniegas y acompañado de langostinos y salsa rosa ó mayonesa está buenísimo.

Dias atrás hice esta receta de espinacas y queso que quedó muy rica y alegra un poco el comer las espinacas.

Este plato és una combinación de verduras y legumbres montadas en capas y coronadas con aceitunas. Es ideal para verano y se come fresco de la nevera.

https://www.youtube.com/watch?v=jc7UPWOnEIw?sub_confirmation=1

Una entrada rica, nutritiva, colorida, liviana, apta para dietas y para vegetarianos (reemplazando la mayonesa por un dip de verduras) y, por si fuera poco, muy fácil y rápida. Indico cantidades para 4 porciones, aunque solo preparé la mitad.

Hace unos cuantos dias, vi en un canal de televisión de Cataluña, una entrevista que estaban haciendo al propietario de un restaurante.La entrevista no la vi empezar, por lo que no conseguí saber que restaurante era.Hicieron algunas recetas y esta me llamó la atención, por lo sencilla que es y también porque me encanta el # tomé unos cuantos apuntes, de los ingredientes que me gustaban y la he elaborado a mi gusto y forma de cocinar.

Malditas ofertas… el otro día estaba en oferta el atún así que lo compré. Y al siguiente vi el bote de soja en la estantería del supermercado así que blanco y en botella… leche

Un arroz surtido aliñado con sabores diferentes y una presentación original.

El salmón es de mis preferidos en cualquier elaboración y me gustó esta

#tapasyplaya

Receta facilona y resultona. Una combinación exquisita de sabores.

Me sobró un poco de boloñesa y quinoa del batchcooking, así que lo utilice para una cena rápida.Con un molde para tartar le di un toque especial.

Se dice que el fin justifica los medios para hacernos con la razón absoluta —que no siempre es verdad—. Porque no todo es blanco o negro, porque no siempre que es blanco y en botella es leche, porque dos más dos, no siempre son cuatro… Para mí, el fin no justifica los medios.Que uno tenga la intención de llegar a una meta, no justifica, por muy importante que sea, los medios utilizados para conseguirlo. Hay formas lícitas y elegantes de obtener las cosas. No es necesario hacer daño. No es necesario vulnerar derechos y olvidarse de las obligaciones. No es necesario saltarse todas las normas de conducta a la torera. No. No. Y No… El fin no justifica los medios.Porque no todo lo que se nos ofrece, está al alcance de nuestras manos, y por tanto, hay que saber renunciar a determinadas situaciones, y resignarse, con alegría, a vivir sin ellas.Sí, el grado de satisfacción que se siente al obtener un resultado positivo en algo, está directamente relacionado con el esfuerzo que ha costado conseguirlo. Y es que cuando algo sale a la primera y sin esfuerzo, nos alegramos y se nos olvida de inmediato. Cuando algo cuesta esfuerzo, tiempo (incluso dinero) y tras mucha dedicación y constancia sale bien, la satisfacción personal que se obtiene es infinitamente mayor. Pero si sale gracias a artimañas, mentiras y malas artes, siempre te quedará un poso amargo por el daño producido, por las tretas trazadas.. y si no es así, es que uno es de acero inoxidable.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

#uceda

🦐🧅🍅🥑🍋Higos de temporada, tomate de huerto, aguacate en su punto..... no podía estar malo.#elijococinar#revistacookpad

Es una variedad distinta para comer calamar y facil

Aquí en canarias como norma general suele hacer bastante calor y siempre busco recetas ricas y que sean frescas para comer aparte de muy sencillas.

Cuando leí todas las propiedades que tiene la remolacha alucine ( rico en hierro, antioxidantes, ácido fólico...) una maravilla!! Por eso preparé este tartar vegano y fresquito para combatir este calor del verano 💃💃💃Os dejo la receta. Feliz tarde!!Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Semana 25 #DelantalDorado23Ingrediente: pulpo