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Ingredientes
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Ponemos las patatas en una fuente sin pelar las pinchamos con un palillo tapamos con films y las ponemos de 10 a 15 minutos a máxima potencia en el microondas
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Pelamos y Machacamos las patatas con la ayuda de un tenedor.
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Picamos los palitos los langostinos dejando algunos para adornar los huevos reservando una yema los pimientos la zanahoria algunas aceitunas el atún escurrido y 3cucharadas de mahonesa yo la hice pero se puede usar de bote.
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Ponemos una pizca de sal y mezclamos bien hasta que consigamos una pasta homogénea.
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Cubrimos de mahonesa la pasta picamos la yema del huevo con un rallador por encima y usando algunos ingredientes adornamos al gusto y el resultado en las fotos
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