Verduras al vapor con garbanzos

Name: Verduras al vapor con garbanzos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 zanahoria; 15 judías; 1 patata; 1/2 boniato; 1/2 calabacín; 1 cazo garbanzos; Semillas de sésamo, lino y chía; Sal, cúrcuma y pimentón dulce; Aceite de oliva

Adela Alonso Gallegos @cook_11826637

Alicante

Verduras al vapor con garbanzos

Adela Alonso Gallegos @cook_11826637

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Ingredientes

1zanahoria
15judías
1patata
1/2boniato
1/2calabacín
1 cazogarbanzos
Semillas de sésamo, lino y chía
Sal, cúrcuma y pimentón dulce
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Lavar la verdura y cortar en trozos la zanahoria, judías verdes, patata, calabacín, boniato y los garbanzos hervidos. Se pone todo en la vaporera y se sazona con la sal, las semillas molidas, cúrcuma y pimentón dulce.
2

Se pone al fuego durante 20 o 30 minutos según gusto. Se saca a una fuente y se rocía de aceite de oliva