Tortilla de Manzana, Langostinos y Pasas

Hoy os traigo una tortilla diferente, realizada con manzanas, cebolla y pimientos italianos.#CookpadCocinaConAlexa

Las manzanas me gustan mucho y para la cena he preparado esta tortilla de manzana golden y palitos de mar. Un buen contraste de sabores.

Partiendo de la receta https://Cookpad.com/es/recetas/10508874-tortilla-de-manzana-y-pimientos?invite_token=8QGzSQYU2RSZDHRa1d5Xn9UW le añadimos un toque diferente, con el surimi.

En casa el que come tortilla de patatas es mi marido, esta noche le he hecho esta, que no estaba previsto fuera con langostinos, sino con chorizo, pero le he preguntado si se la hacia con langostinos y me ha dicho que si.Una tortilla muy rica de patatas con el sabor inigualable de los langostinos. Se puede hacer individual como esta o más grande poniendo más cantidad de los ingredientes para más comensales.

La tortilla, es un plato que generalmente nos gusta a todos. Me gusta probar cosas nuevas y hice esta tortilla y me gustó mucho.

Una tortilla jugosa y buenisima. En casa solo quieren esta.

Existe un mito griego que explica que había una doncella muy hermosa llamada Cynara, de la cual se enamoró Zeus, que decidió convertirla en diosa y llevarla al Monte Olimpo, pero Cynara echaba de menos a su familia y volvió a la tierra a visitar su hogar. Zeus, enfurecido y decepcionado, la convirtió en la primera alcachofa de ahí su nombre científico CynaraDurante la Edad Media se fue introduciendo en Italia y España, parece que se mejoró el cultivo del cardo, más amargo, y así se obtuvo la alcachofa.Se consumía regularmente en Italia en el siglo XV y parece que fue introducida en Francia por Catalina de Médicis a la que le gustaba comer corazones de alcachofa, a Luís XIV de Francia, el Rey Sol, también le gustaban mucho las alcachofas.Los navegantes españoles y franceses introdujeron la alcachofa en América, dónde se cultiva en California y otras zonas de clima templado, ésta hortaliza también se cultiva en todos los países de la Cuenca Mediterránea.Texto sacado del blog de Guía metabólica.#emplatando

Una deliciosa tortilla, hecha con patatas, cebolletas tiernas y manzana reineta, un sabor realmente delicioso.

Esta semana hemos improvisado un poco y le hemos añadido una manzana que teníamos en la nevera y que empezaba a afearse un poco

Vi en Instagram una foto de una compañera y que había realizado una tortilla y que ella la llama "tortilla vaga", es una tortilla abierta y que había hecho #aroasinhache me llamó la atención pues hacía tiempo que tenía intención de hacerla, no me convencia los ingredientes que ponían pero los de ella si me gustaron, no obstante he variado algún ingrediente pues me parece que me gusta más, me alegraría que como yo he hecho hagáis lo mismo vosotros y me mandéis las fotos de los platos, gracias por adelantado.

Si nunca la has probado te invito a hacerla .

El otro día compre una nueva sartén cuadrada, un poco más grande que la que utilizaba para realizar mis habituales tortillas cuadradas.En este caso no me he conformado con realizar la tortilla cuadrada, además la he realizado con manzanas, en lugar de patatas.

Tortilla de langostinos fritos, deliciosa y excelente como entrante.

🥚🥓🍄🍇🍷🧄Semana de la Dieta Mediterránea, viernes: lácteos y huevos. Nuestra receta elegida ha sido esta tortilla que podríamos encuadrar entre las recetas rápidas para cenas al momento.#mediterraneamenterico

Sabrosa y jugosidad increíble

Superior exquisita

Esta tortilla, la hago individual, ya que no le gusta a todo el mundo, pero a quién le gusta repite.

Una forma distinta de comer la tortilla, cortada en cuadraditos y con palillos para aperitivos, ver la tele, reuniones, etc.La he hecho de acelgas con manzana y un poco de queso brie que hace que sea más cremosa.

Hoy comparto una rica propuesta muy facilita de hacer, compatible con estos días pre Semana Santa y que además ¡está espectacular! Una tortilla diferente con la que te chuparás los dedos. Aquí les dejo el vídeo de esta nueva aportación al #delantaldorado: https://youtu.be/Ewf8dwAgpho

Tortilla muy rica y nutritiva, si la come una sola `persona, con poca cosa más que coma hay suficiente. Yo la he comido al medio día y de primero verdura hervida. Es una tortilla con mucha proteina ya que lleva dos huevos, se puede hacer más pequeña de solo un huevo o repartir para dos comensales.

Tortilla riquísima ideal para la cena.Con los ingredientes que se ven en la foto hice también la receta de "langostinos picantitos" por eso hay más cantidad de la que se necesita.

Ideal para el desayuno o la cena. Está muy rica y abierta queda muy vistosa. Se puede cerrar o doblar. y comer en sándwich.#CenamosSandwich

El cultivo del champiñón se inició en Francia hacia 1650, sin embargo el cultivo de champiñones nació en Francia hacia 1650, cuando algunos hortelanos observaron la aparición de hongos comestibles al cubrir el estiércol de las caballerías con arena, durante la Edad Media. Como ya sucediese en la Antigüedad, las clases aristócratas comenzaron a considerar las setas como un símbolo de distinción social, ciertos relatos poco fiables afirman que el rey Luis XIV de Francia, asesorado por su jardinero Olivier de Serres, fue el primero en cultivar champiñón, al observar cómo esta seta crecía sobre restos humedecidos del hongo, tirados en sus jardines.Tras varios intentos fallidos de cultivarlo al aire libre, los primeros cultivos profesionales se cultivaron en las frías y húmedas catacumbas de París, las cuales ofrecían las condiciones ideales para su cultivo. La rápida difusión de la nueva seta permitió que en pocos años ya se sirviese en los mejores restaurantes de la capital francesa como un aperitivo de lujo, había nacido el llamado ‘Champiñón de París’, la que más tarde sería y es la seta más consumida del mundo. 

He hecho para la cena esta tortilla que la he acompañado de una ensalada. Ha salido muy buena y esponjosa.

Y mermelada por encima

La base de esta receta, es una de mis habituales tortillas cuadradas para consumir unas acelgas silvestres de maceta, pero he querido servirla con presentación de pincho, combinándola con pescado.