Bothok daun melinjo +Lamtoro

Dwi Indrawati
Dwi Indrawati @DwiIndrawati24
Karawang

Waktu mudik kemarin kekebun metik daun melinjo buat bikin bothok, sama ibu dibawain pete cina/lamtoro juga

Bothok daun melinjo +Lamtoro

7 orang berencana membuat resep ini

Waktu mudik kemarin kekebun metik daun melinjo buat bikin bothok, sama ibu dibawain pete cina/lamtoro juga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 2 onsDaun melinjo muda kira2
  3. sesuai seleraPete cina/lamtoro
  4. 1 papanPete
  5. Kelapa 1 buah (jangan yang tua)
  6. 1/2 papanTempe
  7. Teri
  8. Bumbu halus 2 :
  9. Cabe setan 20 (sesuai selera)
  10. 7Bawang merah
  11. 6Bawang putih
  12. Garam
  13. Penyedap
  14. 1 ibu jariLengkuas muda (biar bisa diuleg)
  15. Daun salam
  16. Daun pisang+tusuk gigi untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan dan campurkan dengan bumbu halus, usahakan mengaduknya jangan terlalu lama

  2. 2

    Jika sudah rata segera bungkus dengan daun pisang, Siapkan dandang pengukus yang sudah berisi air untuk mengukus,

  3. 3

    Kukus kira2 25-30 menit, bisa dicek kematangan petenya, jika masih keras bisa ditambah 5-7 menit lagi.

  4. 4

    Jika sudah matang siap disantap dengan nasi hangat, endeeeessss........

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Indrawati
Dwi Indrawati @DwiIndrawati24
pada
Karawang
seorang istri dari suami yang sangat saya cintai, kami belum dikaruniai anak, doakan semoga lekas diberi amanah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa