Tarta de chocolate negro con Thermomix fácil y rápido

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Corral de Almaguer. Toledo

¿Quieres terminar de manera deliciosa una comida especial? Prepara esta riquísima tarta de chocolate negro y compártela con tus invitados más especiales.

Tarta de chocolate negro con Thermomix fácil y rápido

¿Quieres terminar de manera deliciosa una comida especial? Prepara esta riquísima tarta de chocolate negro y compártela con tus invitados más especiales.

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Ingredientes

45 minutos
12 raciones
  1. 400 gchocolate negro del 70%
  2. 300 ggalletas maría
  3. 90 gmantequilla
  4. 500 mlnata para montar
  5. 500 mlleche entera
  6. 2 udcuajada sobres

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Pon en el vaso de la Thermomix las galletas y triturarlas 15 segundos velocidad 8.
    Con una espátula baja los trozos triturados de galleta hacia abajo, añade la mantequilla y mezcla 3 minutos 50 grados velocidad 3.

  2. 2

    Vierte toda la mezcla en un molde de 22-24 cm de diámetro. Extiende la masa y compacta con ayuda de una cuchara. Si pones antes papel de horno en la base será luego más fácil de desmoldar.

  3. 3

    Sin lavar el vaso, pon el chocolate negro, la nata, la leche y el contenido de los sobre de cuajada en polvo. Programa 14 minutos 90 grados velocidad 5.
    Vierte la mezcla de chocolate en el molde sobre una cuchara para distribuir mejor el chocolate sobre la capa de galleta.
    Dejar enfriar al menos 4 horas en la nevera para que coja consistencia.

  4. 4

    Ralla chocolate negro por encima para decorar. También puedes rallar por encima nueces que le darán un toque especial.

  5. 5

    Https://deliciousspanishfood.com/tarta-de-chocolate-negro-con-Thermomix-fácil/

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Corral de Almaguer. Toledo
Disfrutando con la comida y la fotografía. Soy Marta Morlán farmacéutica, nutricionista, amante de la comida y apasionada de la fotografía.Vivo en un pueblecito manchego, Corral de Almaguer, que podría ser la cuna de Don Quijote según algunas teorías. Al vivir en una zona rural quiero que mis recetas sean sencillas con ingredientes al alcance de todos.https://deliciousspanishfood.comInstagram: @deliciousspanishfoodPinterest: https://www.pinterest.es/deliciousspanishfood/Facebook: https://www.facebook.com/deliciousspanishfood/Youtube: @deliciousspanishfood
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Comentarios (3)

Charo Valencia
Charo Valencia @cook_19703227
hola!
En el paso 3 dices que se añade leche que no aparece en los ingredientes ¿qué cantidad sería?
Gracias

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