Una variante del bizcocho tradicional.

Mañana es el cumpleaños de mi hijo (40), y ya que es un número redondo, le he hecho un pastel redondo (molde de corona)Mañana se lo llevaré, ya que nos ha invitado a cenar.

🍎🍌🍊

En esta ocasión, lo hice con piña disecada, pero se puede poner otras frutas confitadas o glaseadas, uvas pasas, arándanos etc.

Un rico y jugoso bizcocho con frutas escarchadas, para desayunar o merendar. Espero que os guste. Empezamos.

Un bizcocho sencillo pero muy rico. Tiene un contraste de sabores espectacular el dulce del bizcocho y el ácido de las frutas lo hacen un bocado delicioso. El jugo de las frutas moras, frambuesas, arándanos y fresas le dan un color marmoleado muy elegante.

Para desayunar o merendar aprovechando esas frutas que ya se no están poniendo pochas. Se puede utilizar cualquier fruta.

Quería inventar un bizcocho con la thermomix, pero no sabía como. Así que me puse a mirar otras recetas y a añadir ingredientes que a mí me gustaran. El resultado fue increíble, está buenísimo!!! Os lo recomiendo un montón. Al hacer una mezcla de frutas, el bizcocho tiene un sabor exótico y como que hacemos las claras a punto de nieve la masa está muy esponjosa. 100% recomendable. Sí queréis podéis echarle otras frutas que tengáis por casa, esto va a vuestro gusto, pero tened en cuenta que hay frutas que no se pueden mezclar. Espero que os guste y que la hagáis en vuestra casa!😋💞🍰

Hacía un tiempecito que no me pasaba por aquí y ¡os traigo un súper bizcocho de mix de frutos secos!¡Es muy fácil de hacer! Espero que os guste ❤️💪🏼

Bizcocho muy jugoso con frutas naturales.

Reciclaje de navidad 🎄😂

Este bizcocho es ideal después de Reyes para aprovechar las frutas escarchadas y frutas secas que nos han sobrado. Esta muy jugoso y rico para las meriendas y desayunos. Si vamos a utilizar frutas secas como pasas ciruelas orejones.... es mejor hidratarlas unos minutos.

Buenos días y feliz día festivo, para los que lo tengáis ;-).Qué mejor manera para celebrar un día sin trabajar, que horneando un rico bizcocho, que ya sabéis que es mi dulce preferido (a la hora de cocinar). Buscando por mis armarios receteros, encontré limón y fruta confitada que había comprado hace un tiempo en el Lidl y que como iba a caducar, mi cabeza empezó a maquinar el bizcocho perfecto. Perfecto no sé si quedaría, pero Ismael y mi madre dieron buena cuenta de él en apenas un día, así que algo tendría que tener....Es un bizcocho muy esponjoso, húmedo y con un rico sabor a naranja y a limón.Para la elaboración de este bizcocho vamos a necesitar como vaso medidor el envase de un yogur vacío (125 gr), no su contenido, así que ya sabéis, cuando comáis un yogur, guardar el envase para hacer este delicioso bizcocho. Lo hice con la chefomatic, pero lo podéis hacer con un horno convencional, así que lo he puesto de las dos maneras.Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Yo ya he subido por aquí la torta negra venezolana típica de Navidad. Este bizcocho también se suele preparar para estas fiestas. No hay que macerar las frutas en ron, brandy o algún licor. La receta original se impregna un paño con ron y luego se tapa con papel de aluminio y se deja por varias semanas. Yo me salté ese paso. Es una receta que tengo hace muchos años. Les doy la receta original, pero cada cual puede sustituir las frutas por las que mas les gusten. La próxima que haré es un bondt cake de Navidad, esa es una nueva receta que vi.

Bizcocho de la Mary

Bizcocho Ángel, especial porque no contiene grasas, delicioso, suave y esponjoso, especialmente cuando va acompañado de frutas en conserva. Las frutas empleadas para hacer las conservas son manzana, pera y caqui, que se pueden sustituir por cualquier otra fruta de estación.

Súper sencillo y tremendo 😋

Hacía un día hermosa de sol, pero con una temperatura muy fría, heladora.Así que, lo mejor era invitar a una amiga a tomar el té en un ambiente cálido, una charla agradable y un buen bizcocho.No se me ocurrió nada mejor para pasar una tarde estupenda.

Este bizcocho se puede hacer con cualquier fruta, siempre diferente, sano y delicioso.

Bizcocho con algún fruto deshidratado que teníamos por casa. Prueba con dátiles, pasas,...

Con unas poquitas cosas que habitualmente tenemos en casa, podemos preparar un exquisito dulce para compartir con nuestra familia y amigos.

Suelo preparar algún bizcocho, pastel o galletas para la hora del té.En general son recetas caseras que heredé de mi madre o de viejos recetarios de me abuela.De uno de estos viejos cuadernos familiares rescaté este bizcocho, que con algunas pequeñas modificaciones, que llenó mi cocina con el dulce aroma de la repostería de mi infancia.Un dulce realmente exquisito!