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Ingredientes

300 cc
  1. 1/2 dienteajo
  2. a gusto Perejil
  3. 100 ccleche (entera es mejor)
  4. 150 ccaprox. Aceite de girasol
  5. a gusto Sal

Paso a paso

  1. 1

    Picar el medio diente de ajo ( si te gusta más fuerte y picante podes agregar 1 diente entero y lo colocamos en un jarrito de Mimi pimer o licuadora

  2. 2

    Picamos el perejil y lo agregamos al jarrito

  3. 3

    Agregas sal a gusto, la leche y el aceite

  4. 4

    Con el mixer o licuadora procesamos hasta obtener una crema, si ves que es nesecario agregas un poquito más de aceite en forma de hilo mientras procesas

  5. 5

    Una vez formada la crema, lo tapas y lo llevas a la heladera, (de un día para otro es más rica) 😉y listo tu mayonesa casera la podes usar para acompañar con lo que quieras, hasta para una picadita entre amigos ☺️👍

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Comentarios (4)

Escrita por

Cesar
Cesar @cesar_cocina
Rio Gallegos - Instagram @cesar_androide

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