Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/ensalada-de-escarola-y-granada.htmlHoy tenemos una ensalada bien sencilla, pero no por ello menos rica. Normalmente la solemos preparar solo con la Escarola, la granada y un aliño de Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre y Sal.En esta ocasión la hemos modificado un poco, inspirados en una receta que hemos visto del cocinero Iñaki Oyarbide, en la que le añadía tomate rallado y unas láminas de ajo, que se doran en la sartén con un poco de aceite de oliva, que también incorpora.Nosotros aprovechando que teníamos vinagre de tomate, hemos modificado el paso de añadir el tomate rallado por un chorrito de este vinagre antes de incorporar el ajo y un poquito del aceite en el que lo hemos dorado.El resultado ha sido una ensalada de Escarola y granada con un toque diferente al habitual y muy sabrosa.

Esta receta me la facilitó Ana de la verdurería de donde compro normalmente. Muy buena. GXL

#alicantecocina la granada está de temporada y es uno de los tantos productos que nuestras huertas nos proporcionan! Delicioso y facilísima!

Una ensalada ligera para comidas pesadas, escarola, piña que es diurética y granada

Fácil y sencilla, esta ensalada de granada y escarola es el mejor acompañamiento de las comidas de Navidad.

Una ensalada fresca, para aliviar nuestras comidas navideñas

#fitvsfat Qué buena está esta ensaladita de escarola...y una vez más con granada.🥗..😋

La granada una fruta de otoño que esta muy rica

Me encanta la escarola porque tiene una textura crujiente y su sabor muy especial, la hace ideal para las ensaladas de invierno.

Me quedaba un tarrito de melva canutera de Conservera de tarifa y la he decidido usar en esta ensalada tan rica y con aires navideños

Una ensalada muy fácil de preparar y sin apenas calorías que te servirá para acompañar cualquier carne o pescado, e incluso para tomar como aperitivo.

WoW! Hoy ha tocado sorpresa!Siguiendo la racha de recetas con tomate y espinacas (es increíble lo que da de sí una bolsa)... hoy los he juntado con granada y tofu que tenía por la nevera... Y ha quedado mucho mejor de lo que esperaba! (Y la foto también es bonita! ^.^)A si que aquí queda la receta (para que no se me olvide) y de paso, sigo apoyando a las #verdurasVerdes en la #batallaDeCocina... :-)#vegan

Ensalada de escarola de mi suegra, ya se que hay muchas recetas de ensalada de escarola, pero yo voy a poner la de mi suegra, que es como le gusta a mi marido.

A mi padre le encantaba la escarola con ajos fritos y mi madre se la hacía a menudo.Hoy he comprado escarola para hacerla así, pero se me ha ocurrido añadir un par de ingredientes más y la combinación ha quedado riquísima.A pesar de la sencillez, al ser ingredientes con un gran sabor no es necesario hacer un aderezo especial.#RevistaCookpad#escarola #granada

Estamos de acuerdo en que por salud, economía y ecología es mejor comer alimentos de temporada; es decir, lo que la tierra da en cada momento allí donde vives o lo más cerca posible.Por eso ahora que llega el tiempo frío se acabó el comer tomates; nuestra huerta ya no tiene tomates. Ahora es el tiempo de la escarola.Wow! ¡Me encanta!Preparando la escarola siempre viene a mi recuerdo mi padre a quien tanto le gustaba cultivarla, prepararla y comerla.Hoy en día hay muchas recetas de ensalada de escarola así que la de mi padre es la más sencilla, la menos sofisticada pero es tradicional, sana y fácil.#vegano#sinlactosa

Hay que aprovechar estos días de calor y los productos que entran de temporada para disfrutar de ensaladas completas y ricas

**¿Por qué deberías incluirla en tu dieta?** ⠀1. **Ricas en antioxidantes**: Las granadas son una de las frutas con mayor contenido de antioxidantes, lo que ayuda a combatir el daño celular y a mantenernos saludables. 🛡️💪Si quieres saber más dirígete aquíhttps://www.instagram.com/p/DAIaoH5I5JL/?igsh=a2docGgydTZvdWxo

Picantita deliciosa con un buen pan recién tostado y acompañada de un plato de jamón

#1receta1arbol

Esta ensalada esta de muerte esta noche me la voy a hacer, con la fruta de otoño 'La Granada'

#mirecetario Las ensaladas son recetas muy sencillas y sabrosas, perfectas tanto para verano, como para invierno, en las que podemos combinar diferentes frutas.En esta ocasión, la hemos preparado combinando ensalada con higos y granada de esta manera, conseguiremos una receta muy completa y saludable.

Esta es otra de las ensaladas de otoño que tomamos en casa. Ya sabéis que para la prevención del cáncer es muy recomendable el consumo de crucíferas como la col, coles de Bruselas, brécol, etc.Como me habían sobrado unos trocitos de pimientos morrones de otra comida, los aproveché en este plato.La col debemos cortarla en juliana muy finita para que no nos resulte demasiado dura. Y el huevo duro picado suaviza el conjunto de ingredientes.

Seguimos buscando la forma de realizar ensaladas utilizando ingredientes menos habituales que la lechuga y las aceitunas.

En esta ocasión he querido realizar una ensalada muy diferente, la cual sorprenderá cualquier mesa, pero la verdad es que se trata de una ensalada deliciosa.

Deliciosa recetas de ensalada otoñal.