Pulpo a la gallega a mi manera casera 🍽 🌺🌹
Pulpo a la gallega a mi manera casera 🍽 🌺🌹
Paso a paso
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Preparamos todo los ingredientes en la encimera
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En primer lugar ponemos ha hervir las patatas cuando estén tierna la partiremos en rodajas y la pondremos en una fiambrera y le añadimos un poco de sal a las patatas. Lo reservamos
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Siguiente paso, cogeremos una cazuela y añadimos el aceite y cuando esté caliente añadimos los ajos y el laurel y por último le añadimos el pimentón picante y el dulce. Enseguida lo retirais de la vitro para que no amargue
- 4
El pulpo lo tengo ya añadimos en las patatas, yo personalmente lo compró así cocido ya, y añadimos los ajitos, refrito al pulpo y las patatas. Lo metemos en la nevera un par de horas para que coja el gusto
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Pasado el tiempo ya estará para comer
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Por último lo emplatamos y así ha quedado la receta de hoy, espero que os guste y buen provecho
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josecarlosmonje -
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