Sop iga

Name: Sop iga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram iga sapi; 2 wortel (potong2,cuci dan sisihkan); Buncis secukupnya(potong2,cuci dan siaihkan); 1 kentang (potong2 kotak,cuci dan siaihkan); Kol secukupnya(potong2 cuci sisihkan); Daun bawang sledri; 2 pekak/kembang lawang; 4 butir kapulaga; 2 biji cengkeh; Kayu manis; secukupnya Garam dan royco sapi; secukupnya Lada bubuk; Minyak goreng untuk menumis; # Bumbu yang di haluskan; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 1 ruas jahe; 1 biji pala; #pelengkap; Bawang goreng; potong dadu Tomat

Dapur Genduk @cook_16744120

DKI Jakarta

Ini makanan favorite nya suami😍😄

Lebih banyak

Sop iga

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Dapur Genduk @cook_16744120

DKI Jakarta

Ini makanan favorite nya suami😍😄

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramiga sapi
2wortel (potong2,cuci dan sisihkan)
Buncis secukupnya(potong2,cuci dan siaihkan)
1kentang (potong2 kotak,cuci dan siaihkan)
Kol secukupnya(potong2 cuci sisihkan)
Daun bawang sledri
2pekak/kembang lawang
4 butirkapulaga
2 bijicengkeh
Kayu manis
secukupnyaGaram dan royco sapi
secukupnyaLada bubuk
Minyak goreng untuk menumis
# Bumbu yang di haluskan
3bawang putih
5bawang merah
1 ruasjahe
1 bijipala
#pelengkap
Bawang goreng
potong daduTomat

Cara Membuat

1

Bersihkan iga dari lemak yang beku.cuci sebentar kemudian rebus iga.buang air rebusan pertama.kemudian rebus iga dg air baru,beri pekak/kembang lawang,kapulaga,cengkeh,kayu manis dan garam.rebus sampai iga empuk
2

Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai kering.dg api kecil aja biar ga cepat gosong.
3

Masukan bumbu ke dalam rebusan iga,garam,royco dan lada.aduk2 tes rasa.
4

Masukan sayuran (wortel,kentang,buncis,kol) sampai mendidih kembali.masukan daun bawang sledri dan matikan api.
5

Sajikan sop iga dengan taburan bawang goreng dan potongan tomat.selamat mencoba😊

Dapur Tika dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Genduk @cook_16744120

pada 31 Januari 2020 08.50

DKI Jakarta

Seorang ibu rumah tangga yang hobi masak😍suka mencoba resep2 baru yang menarik.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sop iga Sop iga

Favorite suami sukanya sop yg wangi rempah2 gitu gak cm bawang putih. Ini enak banget dimakan lg cuaca dingin2, kebeneran dapet iga nya yg ada lemak nya hmmm.. kaldu iga nya gurih banget.Simpen resep nya yah

khairanie
Sop iga Sop iga

Sesekali bikin sop iga sendiri dirumah daripada beli mahal. Silahkan dicoba ini gakalah endulnya bun :)

Novita Depe
Sop iga Sop iga

Kesukaan anak2....😘😘😘

Iip
Sop iga Sop iga

Ini rasanya seger banget & gurih 😍😍Ala2 restoran😄 kesukaan keluarga apalagi suami🥰 Step by step penting ya bun agar iga empuk seperti rebus di presto & tidak amis (maaf ada bbrp step yg gak sempat difoto) minus bawang goreng🤭#sopiga#sopigaempuk#sopigaalarestoran

Dapur Ummu Zahid
Sop iga Sop iga

Masak yg simple aja hari ini dg sop iga sapi yg pastinya sangat lezat#cookpadcommunity_kalbar#cookpadindonesia

Bunda Inary
Sop iga Sop iga

Chiva Nurainy
Sop iga Sop iga

Musim hujan enak nya makan yg hangat.. jadi coba bikin sop iga.. Alhamdulillah.. suami dan anak2 sukaaa.. 😁

Hegyn Zukhrufiani
Sop iga Sop iga

Coba beli iga yg frozen, lumayan. Biasanya sy beli yg fresh. Sore ini hujan pas banget untuk suguhan makan malam keluarga. Coba yuk moms#DiRumahAja

Dapurnya Mama Rina🥰
Sop iga Sop iga

Kesukaan suami , minta proses masak nya yg gk tll banyak minyak.. Bahan nya di cemplungin aja

tika
Sop iga Sop iga

Yorneta Creations
Sop iga Sop iga

Weekend gini enaknya bikin sesuatu nih mumpung libur yuk jalan2 #BelanjaIdediPasarCookpad#eh ada iga sapi, wortel & kentang jadilah sop iga buat dapetin #SarungTanganCookpadCuzz di simak yuk resepnya 😊🤗

Wietari
Sop iga Sop iga

Ceritanya temen kantor bawa iga sisa.kurban kemarin..ajib kita sop iga saja dengan bumbu minimalis

Witta Gustina

Rekomendasi Resep Lainnya