Hígado de cabrito a la turca
Queda muy meloso y rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el hígado en un bol, añadimos: maizena, sal, los ajos y perejil pimentón y aceite, lo mezclamos bien, lo dejamos en adobo unos 20 minutos
- 2
Calentamos una sartén, volcamos el hígado, dejamos que se dore por los dos lados.Mientras, hacemos la salsa: echamos agua caliente en la miel para que se derrita, la añadimos al tomate junto con la soja.Mezclamos bien y volcamos sobre el hígado.Dejamos que reduzca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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