Moist Peach Cobbler Bread

Eka Zahra
Eka Zahra @mamaeka1208
Kuala Lumpur

#breadbonus
#selangor

Menyahut cabaran bonus roti ni akak pilih roti pic lembab yg mudah dan cepat penyediaannya (quick bread) dan tak menggunakan yis. Teksturnya lembut dgn perisa pic yg sedap dan kulit kayu manis...wanginya ketika dibakar sangat menggoda ❤

Kredit Resipi : Diana Rattray

Moist Peach Cobbler Bread

10 orang bercadang membuatnya

#breadbonus
#selangor

Menyahut cabaran bonus roti ni akak pilih roti pic lembab yg mudah dan cepat penyediaannya (quick bread) dan tak menggunakan yis. Teksturnya lembut dgn perisa pic yg sedap dan kulit kayu manis...wanginya ketika dibakar sangat menggoda ❤

Kredit Resipi : Diana Rattray

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 tinbesar potongan buah pic (825 grm) buang airnya
  2. 113grm butter dicairkan
  3. 3bj telur saiz A
  4. 1 sudu tehesen vanila
  5. 2 cawanmetrik tepung gandum serbaguna
  6. 1 cawanmetrik gula pasir
  7. 1 1/2 sudu tehbaking powder
  8. 1/4 sudu tehbaking soda
  9. 1/4 sudu tehgaram
  10. 1 sudu tehserbuk kayu manis

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan oven pada suhu 175°C. Griskan loyang loaf 9×5×3 inci dan alas baking paper.

  2. 2

    Ambil 10-12 potongan pic dan hiris nipis jangan tebal supaya pic tak mendap dalam adunan roti.

  3. 3

    Kisar pic yg selebihnya hingga halus.

  4. 4

    Dalam bekas besar satukan pic kisar, butter cair, telur dan esen vanila kemudian pukul hingga sebati.

  5. 5

    Masukkan tepung gandum, gula pasir, baking powder, baking soda, serbuk kulit kayu manis dan garam. Pukul sebati sekejap.

  6. 6

    Tuang ke dalam loyang dan susun hirisan pic di atasnya. Bakar 55-60 minit, test cucuk di tengah2 roti jika keluar bersih maknanya roti dah masak.

  7. 7

    Biarkan sejuk dlm loyang 15 minit kemudian keluarkan drpd loyang dan biar hingga betul2 sejuk barulah dipotong❤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Eka Zahra
Eka Zahra @mamaeka1208
pada
Kuala Lumpur

Komen

Resipi Sepertinya