Bolo de arroz

Name: Bolo de arroz
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 6 Ovos; 150 ml Leite; 300 gr Açúcar; 300 gr Farinha de Trigo; 150 gr Farinha de Arroz; 25 gr Fermento; 150 gr Manteiga; 1 Colher de Chá Extrato de Baunilha; 1 Pitada Sal; Manteiga – Para Untar; Farinha – Para Polvilhar; Açúcar – Para Polvilhar

Vinicius Silva @vinicius

Portugal

Bolo de arroz

Vinicius Silva @vinicius

Portugal

Editar receita

Ver relatório

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Ingredientes

6Ovos
150 mlLeite
300 grAçúcar
300 grFarinha de Trigo
150 grFarinha de Arroz
25 grFermento
150 grManteiga
1 Colher de CháExtrato de Baunilha
1 PitadaSal
Manteiga – Para Untar
Farinha – Para Polvilhar
Açúcar – Para Polvilhar

Instruções para cozinhares

1

Começa por pré-aquecer o forno a 200ºC e prepara uma forma de bolo forrada de papel anti-aderente, untada de manteiga e polvilhada de farinha.
2

Numa tigela bate a manteiga (a temperatura ambiente) com o açúcar, bate até ficar super cremoso.
3

De seguida junta os ovos, o leite, uma pitada de sal e o extrato de baunilha até ficar tudo bem misturado, pode ficar um pouco espumoso isso é normal.
4

Agora junta as farinhas de trigo e arroz seguido do fermento tudo bem peneirado e envolve bem até obteres um creme espesso.
5

Enche a forma e cobre esta generosamente com açúcar e leva esta ao forno, baixa a temperatura para 180ºC para cozer, deve demorar uns 45 minutos.
6

Quando estiver quase cozido, polvilha com um pouco mais açúcar, pica com um palito se este sair seco então o bolo está pronto.
7

Retira, deixa esfriar um pouco antes de retirar da forma e já está, pronto a servir, bom proveito!