Paso a paso
- 1
Preparamos y cocemos la pasta según las instrucciones del envase, procurando que quede al dente, no hay que enjuagarla bajo el grifo para que absorba mejor la salsa.
- 2
Troceamos el pollo en tiras o pedacitos regulares picamos fina la verdura, en una sartén o wok con un fondo de aceite ponemos el pollo salpimentado y la verdura, todo a la vez, así la verdura no se pocha demasiado y queda al dente.
- 3
Escurrimos la pasta cocida de su agua y añadimos a la sartén removiendo un minuto para que se liguen los sabores y servimos al momento.
- 4
Salteamos unos minutos hasta que esté hecho, añadimos las especias y al final la salsa de soja hay que tener en cuenta que la soja sala mucho.
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