Sambal kentang hati ampela
Sebenarnya sudah pernah saya post sambal kentang hati ampela tapi kali ini berbeda campuran bumbunya 😁
Sambal kentang hati ampela
Sebenarnya sudah pernah saya post sambal kentang hati ampela tapi kali ini berbeda campuran bumbunya 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan hati ampela ayam hingga benar benar bersih lalu cuci setelah itu beri perasan jeruk nipis diamkan beberapa menit setelah itu cuci kembali sisihkan
- 2
Geprek jahe dan serai siapkan panci isi air masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan jahe lalu masukkan hati ampela ayam rebus hingga matang angkat lalu potong potong
- 3
Kupas kentang lalu potong potong setelah itu cuci hingga bersih lalu goreng hingga matang sisihkan
- 4
Cuci lalu potong potong daun bawang
- 5
Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabai dan gula merah sisihkan lalu geprek lengkuas
- 6
Tumis bumbu halus masukkan daun salam,daun bawang dan lengkuas tumis hingga harum matang lalu masukkan santan aduk masukkan garam, penyedap lalu masukkan hati ampela ayam aduk aduk masukkan kecap aduk rata tes rasa setelah itu masukkan kentang goreng masak hingga bumbu berkurang kadar air nya angkat sajikan
- 7
Hati ampela ayam tanpa di goreng dahulu tapi tidak bau amis karena waktu merebus pakai bumbu
- 8
Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal kentang hati ampela Sambal kentang hati ampela
Menu kali ini enak banget buat lauk makan siang. Jadi saya pilih buat sambal hati ampela.#GenerasiAprontis#Babako24_JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#JantungHatiku
-
Sambal kentang hati ampela Sambal kentang hati ampela
Saya suka dengan tekstur kentang & ati ampela yg masih empuk dan masih terlihat agak basah tidak kering spt habis dihangatkan bbrp kali.. jadi ini dia sambal kentang ala saya #MurahMeriah#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Sambal kentang hati ampela Sambal kentang hati ampela
Dapet resep dr tanteku, krn uda bbrp kali dimasakin ky gini dan suka, br akhirnya nyobain sendiri, dan berhasil 🤩
-
Sambal kentang hati ampela Sambal kentang hati ampela
#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_berandaaqlan#basidoncek#cookpadindonesia#cookpadcommunity_sumbarSkip penggunaan jeruk nipis karena ga ada stok 😂😂😂
-
Sambal kentang hati ampela Sambal kentang hati ampela
Caranya mudah banget karena aku suka masak enak tapi yang cepet dan simple . Maklum punya bayi kecil😄
-
-
Sambal goreng kentang hati ampela Sambal goreng kentang hati ampela
sambal goreng kentang hati ampela#BerburuCelemekemas#resolusi2019#sambalgorengkentang
-
Sambal Kentang Hati Ampela Sambal Kentang Hati Ampela
#berburucelemekemas#resolusi2019#week_31~05.08.2019~Ini sambal goreng kentang dan hati ampela dengan bumbu simpel ala saya. Karena suami ga suka aroma bawang putih pada sambal, jadi saya ga pke bawang putih nya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar