Cara Membuat
- 1
Kupas, potong, dan cuci kentang
- 2
Untuk ayam setelah dibersihkan bisa direbus, dan jika sudah empuk bisa potong² ayamnya
- 3
Didihkan air dan masukan kentang(ini kentangnya saia rebus ya, biar nanti mudah untuk melumat dan tak terlalu banyak minyak=> bisa jg digoreng/dikukus"sesuai pengetahuan mantik aja")
- 4
Sambil nunggu kita siapkan(bawmerput, mrica, garam) dan dihaluskan, lalu kita cek kentangnya
- 5
Jika sudah empuk, kita angkat kentangnya dan kita haluskan(jangan diblend ya mantik) pake sendok/garpu/ulekan aja
- 6
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan royco, bawang goreng, ayam yg sudah matang, pecahkan telor ambil kuningnya(putihnya buat goreng nanti) dan ratakan aduk² semua bahan(bisa dites rasa)
- 7
Lalu bentuk sesuai selera, siapkan putih telor untuk bahan pencelup tambahkan sedikit royco(biar gurih)....
- 8
Panaskan wajan dan goreng bergedelnya
- 9
Taraaa...sudah jadi... Selamat mencoba mantik
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Hari ini masak Soto Daging untuk anak anak... Dan enaknya dimakan dengan pergedel kentang.Resep saya ini, versi simple alias versi malas. Yg penting.. Uenakkk...#PejuangGoldenApron3#week34#pejuangdapur#pejuanggoldenapron
-
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Pergedel kentang adalah salah satu cemilan tradisional dengan bahan dasar kentang yang juga cocok dijadikan pelengkap menu makanmu, seperti teman makan nasi, soto, atau hanya sekedar dicocol sama saos cabai juga sedap. #5resepterbaruku
-
Pergedel ayam Pergedel ayam
Cemilan untuk si cantik dan bisa juga teman makan nasi mudah gak pake ribed
-
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Anak ku setiap beli nasi padang selalu minta pergedel kentang sebagai tambahan lauknya, suatu hari dia tanya bu bisa gak bikin pergedel kentang...aku jawab bisa doonk. Sejak saat itu di rmh sering bikin sebagai pendamping lauk krn aku rasa bikinnya mudah dan gak ribet asal ada kemauan 😁
-
Pergedel Kentang Daging Pergedel Kentang Daging
Ada daging cincang sama kentang di kulkas. Ting! Langsung kepikiran pergedel kentang pake daging!
-
-
Pergedel Kentang Pergedel Kentang
Pergedel bisa dimakan sebagai cemilan, bisa campur sop, soto atau dimakan pakai nasi panas.#SiapRamadan
-
Pergedel kentang Pergedel kentang
Kalau masak pergedel saya dan ibu saya sedikit berbeda di bagian telur,kalau ibu sukanya kuning telur dimasukan di adonan saat pergedel belum terbentuk bulat2,dan untuk lapisan luar hanya menggunakan putih telur,tapi menurut saya jadinya keras meskipun g sekeras batu sich 😂 tapi kalau saya lapisan luar pake 1 butir telur ya kuning ya putih jadi tetep empuk si pergedelnya,selera beda tapi rasa tetep sama,sama2 enak 😊
-
-
Pergedel kentang Pergedel kentang
Dari saya kecil sangat suka makan pake pergedel,,rasanya gak bosen2 masak yg satu ini,dari bentuk yg dibikin bulet,oval dll,tp paling saya suka bentuk gak beraturan begini soalnya bagian pinggir terasa lebih kering kalau digoreng..jd merasa lebih enak,tapi selera org beda2 ya Bun..😊
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Makanan ini kesukaan adikku.....jaman sekolah pertama kali belajar masak adik reques perkedel kentang....alhmdlh berhasil 😊😊Perkedel cocok jd temen sm sayur sop atau mie goreng 😊😊😊
-
Pergedel Daging Sapi Pergedel Daging Sapi
cocok nih jadi list menu berbuka nanti... Semoga bermanfaat yah :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar