Guisantes revueltos con huevo 🌱
María José MR 👨👩👧 @mariajosemr
Este es un revuelto muy versátil, ya que podemos añadirle muchos ingredientes para complementar que sean del gusto de todos. A mi hija le gusta con salchichas y queso rallado, y con unos guisantes tan tiernos siempre acierto. Es una cena apetecible y ligera para toda la familia.
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Se pueden utilizar guisantes congelados, pero yo prefiero los que vienen en lata porque quedan mucho más tiernos y requieren menos tiempo de cocinado.
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Comenzamos salteando los guisantes en una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Salpimentamos. Transcurridos unos minutos añadimos la salchicha en rodajas finas y los huevos. Revolvemos hasta que se cuajen los huevos y por último le añadimos queso rallado al gusto. Buen provecho a todos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María José MR 👨👩👧 le encantará ver cómo quedó.
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La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
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