Bismillah... bikin yg simple aja biar cepet, meski donatnya ga d ulen ini empuk loh kress d luar dan lembut d dalem recomended untuk yg males ngulen hehee, ini resep hasil modifikasi aslinya lupa punya siapa,. Maafkan yaa dan terimakasih resepnya#donatsimple #donatnoulen #donatnotelur #5reseppertamaku #5resepterbaruku

Empuk dan simple bikinnya ga perlu buang2 tenaga 😂😂😂

source:@nila suteja

Pertama kali bikin donat no telur...aku intip resep bunda di cookpad tapi lupa namanya...maaf yaa...???awalnya aku bentuk adonannya itu bagus n mulus banget....terus waktu aku mau goreng adonannya jadi ngembang kayak balon...tapi pas kupegang jadi ringan n melar jadi berubah bentuknya...aduh donatku koq jadi pletot2 gini...:(Gpp dech...tetap enak koq rasanya n empuk lho...^_^

Penasaran banget sih mau bikin donat tanpa mentega dan tanpa telur. Katanya sih seperti akang akang penjual donat pinggir jalan katanya donat mereka tidak menggunakan mentega dan telur, tapi tekstur tetap empuk dan rasanya enak dan makanya mau coba buat. Dan ternyata, berhasil! Ga kalah enaknya! Cuma beda nya donat yg aku buat ini, tekstur nya menjadi agak lebih elastis setelah matang dan suhu nya sudah normal, tapi enaklhoo, donat versi Ekonomis bangett.

Favorit sekali dengan donat ,jadi mencoba experiment buat donat yang tidak enek dan lembut tanpa obat pengembang .Serat lembut dan halus karena menggunakan terigu protein rendah.Tanpa di ulen karena menggunakan teknik autolysis,cocok sekali bagi saya yang tidak bisa mengulen donat sampai kalis elastis.

Donat no telur

dirumah anak2 pada suka ngemil jadinya pke bahan seadanya dech ..

Sore-sore dapur sudah bersih jadi gatal untuk buat cemilan tapi yang gampang, ga ribet, alatnya sederhana dan no telur. Akhirnya nemu resep donat tanpa telur jadi langsung di eksekusi. Sebenarnya mau yang tanpa ragi dan dulu pernah sempat buat tapi lupa resepnya dimana (blm ngeh untuk masukin ke cookpad aja keke). Jadi sekarang wajib (kalau ga malas) disimpan di cookpad 😍