Paso a paso
- 1
Cortamos el ajo y el perejil y lo machacamos juntos hasta hacer un majado
- 2
Freímos la sepia en aceite. Cuando empiece a estar dorada, echamos el majado y dejamos que se fría un poco
- 3
Servimos y echamos por encima un poco de jugo de limón. Esto es opcional, pero es un remate perfecto. Bon appétit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro le encantará ver cómo quedó.
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Suspiro del Oriente
Este plato presenta una conjunción perfecta de texturas, sabores y aromas, y basta una pizca de estos “polvos mágicos” para que su mesa se convierta en una alfombra mágica que lo transportará hacia lugares lejanos y exóticos. Plato de examen final - IGA 2009


Daikiri de fresa


Negra maluca
La negra maluca es un bizcochuelo muy conocido casi una tradición en Brasil🤗 #maratón


Budín tricolor
Budín tricolor, una mezcla de chocolate amargo, otra de chocolate con leche y la última de chocolate blanco, queda veteado en tres colores y esta delicioso. Queda exquisito con un baño de chocolate.


Sepia a la placha


Sepia thai


Sepia grande
#familia El olor que desprende me recuerda mi niñez. Días de playa y tapas. En la pescadería la sepia que tenía pesaba mínimo 1 kilo🤔. Mi pregunta al pescadero: ¿Sale tierna?, ¿Se podrá comer?.Responde, "sale buenísima!!!"La verdad que no me ha engañado, ha salido tierna y muy sabrosa😀.


Sepia con pasta


Sepia especiada
Tapa de sepia para compartir entre todos.


Sepia con habitas
Tenía en el congelador unas habitas y sepia y he hecho este plato que está muy rico.#weekendreto#delantaldorado


Sepia plancha


Sepia a la tabarquina
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q_4GpNM-zGzD_T5j


Sepia Rellena
En esta ocasión cocinamos un deliciosa sepia rellena.#mirecetario


Sepia picante
El picor dependerá de si rompemos o no las cayenas


Sepia con albóndigas


Sepia con mahonesa
Sepia con mahonesa de la Iaia. Un aperitivo, muy fácil de hacer, muy habitual en Valencia.


Sepia con setas
Un mar y montaña súper rico


Sepia con albóndigas
#mirecetario En esta ocasión os traemos esta deliciosa receta de sepia con albóndigas, una receta muy sencilla de preparar, que te encantará por su sabroso sabor.Con este plato, combinaremos ingredientes del mar y de montaña, los sabores de los cuales combinan a la perfección.


Sepia a la cúrcuma
Este guiso de cuchara queda delicioso y es muy fácil y rápido de preparar y una comida completa para continuar la jornada 😋


Sepia a la plancha
Para que la sepia no quede dura dos trucos .El primero ponerla 5 minutos en la olla con un dedo de agua , saldrá ya tierna .Segundo truco ponerla en trozos limpios en una sarten y cuando haya soltado todo el agua que echa , estará lista para colocarla de nuevo en la plancha ya con su aceite .


Sepia en salsa
#riberillacocinilla


Sepia a la plancha
Sepia a la planchaEsta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/10/sepia-la-plancha.htmlTenéis una pagina en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPincha aquí para ver el video del gambón en salsa de tomate (picante) ↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/ybc8osVa0uMMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión os traigo una elaboración de una de las raciones que a mí personalmente más me gusta, cuando voy a los bares me encanta escuchar al camarero decir **marchando una de sepia** y precisamente hoy vamos a aprender a elaborar la Sepia a la plancha.Os quiero agradecer todos los comentarios tan bonitos que me mandáis gracias por vuestras manitas arriba y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.


Sepia a la plancha
Un clásico de los bares para el tapeo, el bocadillo del almuerzo o en ración a cualquier hora.Como en las casas no suele haber plancha, una sartén o la típica "carmela" de toda la vida pueden servir perfectamente para elaborar la receta.


Sepia en salsa
Diferenciar entre calmar y sepia me costó tanto como que quede blando... Pero reto conseguido !!


Sepia a la plancha
Hoy vamos con una receta súper fácil y sana, con poquitos ingredientes y que se hace en un periquete!


Sepia a la plancha


Sepia con setas
Cazuela de sepia con cebolla, setas y una picada de piñones, ajo, perejil y pan frito.


Sepia a la plancha
Comenzamos la semana con una receta que me encanta, sepia a la plancha, sencilla, rápida y con un gran sabor si sabes hacerla bien.Te contamos nuestro pequeño consejo para que te salga en su punto!
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Sepia en salsa
Una forma muy sabrosa de tomar sepia.


Sepia a la plancha
Esta es una de esas recetas que puedes servir en varias ocasiones, ya sea para una cena ligera, o bien a la hora de la comida acompañada de una ensalada pero no podemos olvidar que es ideal como tapa o aperitivo. Si que es cierto que tiene sus truquillos para que quede tierna y jugosa, pero yo enseguida os lo cuento todo todo para que os quede rica a morir... ¿te animas? #mirecetario #cookpadmycook

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