पहले सब सब्जियों को घीया कस कर ले।फिर एक बडे बोल म दाल लें ।फिर उस्मेय बेसन डालें ओर उस्मेय नमक,लाल मिर्च,हरा धनिया,हरी मिर्च,किचन किंग सब मिक्स कर लें ।ओर फिर थोडा थोडा पानी डाल कर घोल बना लें । घोल ना ज्यादा पतला हौ ओर ना ज्यादा गाढ़ा हौ।

एक तवा रखेय गैस पर ओर गरम होने पर उस्मेय थोडा तैल डालें ।ओर उस पर बडी चम्मच से बणाए हुए घोल को धीरे से डाल कर फैला दे।ओर तैल डाले साइड में थोडा थोडा। ओर फिर पटल कर सेक ले। सौन्स या दही क साथ सर्वे करे।

नमक,मिर्च आप अपने टेस्ट के अनुसार डाल सकते है।