35. Croquetas faciliiiisimas y rapidiiiisimas
Son tan faciles, sin ensuciar manos ni cocina que repetiras
35. Croquetas faciliiiisimas y rapidiiiisimas
Son tan faciles, sin ensuciar manos ni cocina que repetiras
Paso a paso
- 1
Se hace la bechamel, mitad leche mitad caldo del pollo
- 2
Se desmenuza el pollo se añade a la bechamel.
- 3
Se mete la mezcla en una bolsa de plastico y se deja enfriar
- 4
Se coje la bandeja del horno se le pone pan rallado encima y se le corta la punta bastante.
- 5
Se hacen rulos de lo largo de la bandeja y ancho de una croqueta.
- 6
Cuando tenemos 3 o 4 rulos se mueve la bandeja para que queden rebozados todos los rulos
- 7
Con unas tijeras de la carne se cortan las croquetas se siguen moviendo. Se mojan en huevo batido y otra vez en pan rallado
- 8
Se ponen en una bandeja sin que se peguen y se congelan. Una vez congeladas meter en un taper o bolsa
- 9
De la sartén a la bolsa, de la bolsa a la bandeja. No te ensucias las manos ni ensucias la cocina
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