Pan payés SIN GLUTEN

Hola buenos días 👋👋👋, mi emprendimiento crece y crece gracias a Dios y esta vez me contactó un papá para organizar una pijamada a su hija Delfina con el motivo de festejar sus 10 añitos! Delfi tiene una amiga celíaca y su papá me pidió que le realizara la torta y toda la comida pero para todas las niñas , el quería que todas coman lo mismo que no haya diferencias! Que hermoso gesto el de su papá la verdad que me sorprendió tanto , por lo general siempre me compran para el o la niña celíaca pero nunca me había pasado cocinar para tantas niñas 😊. La torta la hice con muchísimo amor y la decoración fue elegida por parte del padre quien me había comentado que le gustaban mucho las mariposas y las flores, como la reunión sería en el campo me pareció perfecto hacerla de ese modo y bien colorida por eso la llamé primaveral! Les comparto como la preparé

Hola buenas tardes 👋👋👋, les comparto hoy otra torta pero esta vez con otra masa, quería tener otra opción que no fuera la clásica galleta de vainilla, tenía ganas de hacer algo en chocolate por eso tomé de base una de brownie que tenía publicada y quedó súper bien, no se rompió que era mi miedo😅 y el sabor es delicioso. Les comparto el paso a paso ...pueden seguirme en Ig.@kzcositasricassin gluten

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

Hoy me inspirado en hacer un pan de payés sin gluten, con esta receta os saldrá un pan de un kilo, aunque os aconsejo hacer la primera vez dos de 500 gr, yo el otro bolo lo he congelado para otra vez.Sale un pan con muy buen resultado para ser sin gluten.Espero que os guste y que lo disfrutéis.Consejo:para la primera fermentación si podéis hacerla de 12 a 24 horas mejor, os saldrá un pan con más sabor y con mejor resultado, yo lo he tenido esta vez una hora más o menos. #singluten

Es una receta muy sencilla y bastante rápida. ¡Además se puede congelar la masa para utilizarla cuando más te apetezca! Espero que os guste😊

Los panes que venden por ahí? Todos sabemos lo malísimo que está verdad?? Cuando pruebes este pan no volveras a comprarlo nunca más.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/HLfeMBXBmH8 El Forner de Alella elabora un pan de molde con 3 harinas distintas apto para las personas con intolerancia al Gluten. Se puede preparar en casa y queda muy bueno. Si os gusta nuestro vídeo de Pan de Molde sin Gluten no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Este pan es el que hago para toda la semana, os voy a dar la receta para un pan de 1/2 kg de harina, pero os diré el truquillo que hago yo.En un táper muy grande hago la mezcla multiplicada por 4, es decir que el día que mancho la encimera de harina, pues lo hago en una buena cantidad, ( todos los ingredientes secos )así lo tengo preparado en cualquier momento y es súper cómodo hacer mi pan del tamaño que yo quiera, porque tan solo tengo que pesar la harina y poner la misma cantidad de agua a la que habré añadido la levadura y un chorrito de aceite y listo !!!En las imágenes veréis que el peso de mi pan es de 350 gr de harina y lo mismo de agua, pero vosotros podéis hacer el pan con el total de los ingredientes.Vamos allá!!

Hola!Hoy os traigo una receta de la que estoy muy contenta. Normalmente siempre hacia el pan con recetas de otras personas como ya os digo por aquí, pero el otro día cogí a Ester (Los mundos de Piru) por banda y le hice un interrogatorio jajajaja porque no sabía cual era la proporción de agua con las harinas, si eran proteicas, si no lo eran…así que estuvimos comiendo súper a gusto y mientras ella explicaba yo apuntaba.Diréis que la receta es muy sencilla, pero son las que me gustan a mi, las recetas sin complicaciones, sin horas en la nevera, (además como dice Ester mi nevera mata la masa jajajajaja). para complicaciones ya tenemos bastante con el día a día verdad? Pues eso! Aquí os dejo la receta:

Receta fácil y buenísima. me ha encantado hacerla porque es realmente manejable, no tiene nada que ver con otras que he hecho, ya que no se te queda la masa pegada en las manos. Es una receta de EL ESPÍRITU DEL BOSQUE.

Este es un pan sin gluten muy rico, nutritivo, económico y muy rápido de hacer.

En panificadora moulinex

Probando una harina sin gluten en la panificadora.Un pan muy esponjoso y blanquito.

No son perfectas pero están riquísimas, son las primeras que hago, la experiencia se consigue con el tiempo y la práctica. Iremos practicando no nos rediremos.

SEED-chías en tik tok, lo ponía para preparar un desayuno saciante y completo nutricionalmente

Hola!Hoy os traigo una receta que la encontré en el blog Sin gluten es más rico.http://singlutenesmasrico.blogspot.com.es/Ahí encontrareis muchísimas recetas con una pinta estupenda.Anoche tenía pechuga de pollo para cenar, lechuga y pimientos rojos y verdes, Pero me apetecía algo más que una ensalada o una pechuga a la plancha, así que encontré esta receta de Sonia, miré en el cajón de las harinas y venga! una vez más manos a la obra….

Sin gluten y pan??? Me apunto!!!!!

#singluten

Te muestro a continuación cómo preparar fácilmente estas delicias con ingredientes básicos y saludables. Estos donuts sin gluten son una gran opción si sigues una dieta sin gluten o simplemente quieres probar algo diferente.#singluten

Mira cómo se derrama el queso derretido mezclado con tacos de jamón cuando partes por la mitad estos sabrosos BOCADITOS DE PATATA.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=ySddpwQn1WY#singluten

Hoy vamos a hacer una hogaza de pan muy esponjosa y deliciosa! Rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo! #singluten