Ada sisa daging bingung mau buat pa,, tercetuslah ide buat dendeng ragi.. tsmpilan biasa aja tapi rasa nya enak bnget.. apalagi dimakan ma nasi putih hangat...

Membawakan oleh2 buat jagoannya yang kost di Jogyakarta... Makanan yang harus bertahan lama.dan kesukaannya.yaitu dendeng ragi alias srondeng daging.

lebih suka dendeng ragi yg agak manis gurih dan daging yg super empuk.

Dendeng ragi enak dimakan dengan pecel, udah gitu ajah.. hehehe

Malem-malem sms nenek saya buat tanya resep dendeng ragi karena tiba2 kangen makanan Jawa Timur. Nenek saya bilang bikinnya ribet, saya nggak bakal telaten. Eh jadi juga looh hahaaha (yang ngulek bumbu sama nggorengnya kan ibu ART, saya bagian ngasih tau bumbu sama ngebentuk aja 😂)

#AntiRibet Mood kita sering berubah ubah, begitu juga dgn mood utk masak. Kadang getol banget masakx ...apa aja dimasak...kadang rasa malas menghampiri diri ini membuat kita jadi malas mo ngapa-ngapain. Naahh...untuk mengantisipasi itu pas lagi mood masak...masak aja yg praktis yg bisa dimasukkan kulkas pas butuh tinggal goreng deh. Sekarang aku coba dendeng ragi...mudah-mudahan bunda bunda suka ya dan bermanfaat. Semangat ya bun...happy baking...😍😍

Dulu waktu masih nenek masih ada sering banget di buatkan dendeng ragi,buat bekel cucunya kalau sekolah dan kerja dan sekarang rindu sekali dg masakan satu ini..kebetulan suami pengen dibuatin dendeng ragi😊 bismillah ini pengalaman pertama

Masakan ini dari jawa timur. Dulu mendiang nenek sering bikin dendeng ragi ini dan sekarang saya sudah bisa bikin sendiri. Bisa tahan agak lama tapi untuk amannya sisa saya simpan dlm kulkas, cukup dikeluarkan sebentar jika mau makan, tentu dengan nasi hangat yah biar makan nikmat.

Saat punya daging sapi dan ingin membuat lauk yang awet kadang bingung. Berikut slah satu cara membuat lauk daging sapi biar awet berhari-hari.

Makann faforit nenek tiap lebaran tidk ketinggalan yg nm x dendeng , kali ini tidk mudik tpi hti bikin suasana mudik bikin maknn faforit kluarga d kampung

Kalau masak olahan yang 1 ini jadi kangeen rumah. Dan ini juga jadi salah satu favorit pak suami😊 resepnya langsung saya dapat dari madam ma2 niih😙

Ini siih maunya pak Suami...sebenarnya sih ga ribet..tinggal beli daging, kelapa parut..udaah....lha yg lama tuuh gorengnya....musti api kecil bgt spy dagingnya matang....tapiiii...sebanding sm rasanya koq...guriiih dr kelapa plus bumbunya...hmmmm...