Masitas de coco fáciles

Con tres ingredientes y en menos de 20 minutos tienes estas ricas masitas para acompañar el café. Se pueden preparar con azúcar o con sacarina en polvo, quedarán ricas de las dos maneras. En caso de emplear sacarina se necesitarán dos sobres pequñitos.
Masitas de coco fáciles
Con tres ingredientes y en menos de 20 minutos tienes estas ricas masitas para acompañar el café. Se pueden preparar con azúcar o con sacarina en polvo, quedarán ricas de las dos maneras. En caso de emplear sacarina se necesitarán dos sobres pequñitos.
Paso a paso
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En un bol mezclar el coco con el azúcar o la sacarina. Añadir los huevos batidos y mezclar muy bien los ingredientes hasta obtener una masa que se desarma en las manos. Con la ayuda de una cuchara separar porciones pequeñas de masa, de una en una, y con la mano apretarlas bien para dar forma a las masitas. Colocar cada masita en una asadera con papel vegetal, una al lado de la otra.
- 2
Cocinarlas en horno precalentado a 180 grados de 8 a 10 minutos. Retirarlas del horno, dejarlas enfriar y servirlas espolvoreadas ligeramente con azúcar impalpable (opcional)
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