Guiso salchipapas
VALENTINAM COCINA @valentinacook
Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla y los ajos enteros en un poquito de aceite
- 2
Agregar la longaniza cortada en trozos medianos, saltar y reservar. Por otra parte en 2 dedos de aceite, saltear las patatas cortadas en cubos iguales, para que luego al cocinar en la salsa, no se desarmen. Reservar.
- 3
En una olla mezclar la cebolla con la patata y la longaniza previamente saltadas, agregar el laurel, sal y pimienta al gusto, el caldo y el vino al gusto, terminar de cocinar a fuego medio cuando las patatas ya estén listas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A VALENTINAM COCINA le encantará ver cómo quedó.
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COCINA FAMILIAR👨👩👦👦Soy Valentina, esposa y madre de dos pequeñines. Fan de la buena comida casera, de lo hecho en casa. De experimentar y mezclar sabores nuevos, de lograr creaciones propias. Y agasajar a quienes más quiero. No soy profesional, solo una aficionada que le pone mucho amor a su cocina familiar.❤️-VALENTINAM COCINA🥣-Lo que me sale de los fogones👩🍳#HomeCookingHome🏡-Me encuentras en:•YouTube•Facebook-como (Valentinam Cocina👍•Instagram: @valentinamcocina
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