Cara Membuat
- 1
Kupas kepala udang lalu bersihkan.
- 2
Siapkan bahan-bahan masakan. Lalu panaskan minyak di wajan. Goreng bawang putih sebentar di api sedang, lalu masukan udang dan jahe, oseng hingga udang berwarna kemerahan merata.
- 3
Masukan potongan tomat lalu oseng terlebih dahulu. Masukan dan oseng irisan pete, jagung, dan cabai. Tambahkan kecap ikan dan saus tiram.
- 4
Tuang air secukupnya. Tambahkan saus sambal, kaldu jamur bubuk, lada bubuk dan gula. Oseng hingga masak merata dan mendidih.
- 5
Kocok telur di mangkuk, beri kecap ikan 1 sdt. Lalu tuangkan telur kocok tsb ke masakan (harus sambil diaduk ketika dimasukan telur kocok). Oseng dahulu. Lalu masukan irisan daun bawang.
- 6
Setelah masakan terlihat mendidih dan berasap. Icip rasa terlebih dahulu. Jika sudah sesuai selera, masakan siap disajikan ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang asam manis balado Udang asam manis balado
Ciiiuuuzz.. Yuuummyyy... Enak bangeet looh..
Al iffah Az zahra -
-
-
Tumis Balado Udang Asam Manis Tumis Balado Udang Asam Manis
Masakan ini enaknya kl dimakan sama nasi putih pas panas2 gituuu.. Krn bener2 amatiran soal masak memasak jadinya belajar yg gampang2 dl aja deh, masaknya sambil ditungguin guru besar lho ini rada horor gituu.. hahahhaa.. Intinya setelah dimasak untuk penyelesaian kudu ada bagian "perbaiki rasa"..😄
-
Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass
Masak udang n cumi no amis no ribet...😆😆
-
Udang Bakso Balado Asam Manis Udang Bakso Balado Asam Manis
Jdi ceritanya lagi bosen sama ayam. Bikin nih udang sama bakso (pelengkap biar kelihatannya banyak). Selia Rosyardi -
Ayam Balado Asam Manis Ayam Balado Asam Manis
Misua mnta dibuatkn ayam balado sprti, direstoran hotel ♧ tmp krjanya. Buat sesuai resep yg misua dpt ditmp krja. Hasilnya .... Yummy kata misua ♡♡♡♡ sprti aslinya ☆☆☆☆ manttapppp !!!!! Okfaz Lusi -
Ikan Goreng Balado Asam Manis Ikan Goreng Balado Asam Manis
Nulis perdana di 2018....Menu simpel, praktis, dan dadakan aja idenya gegara didapur bumbu pada minimalis...😁😁😁😁
-
Saus Balado Asam Manis Saus Balado Asam Manis
Sebenarnya saya mau buat saus asam manis tapi persediaan saus tomat habis, jadi saya buat dari bahan seadanya saja di dapur...
-
Balado Terong Asam Manis Balado Terong Asam Manis
Masakan favorit ni,mudah murah dan enak 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar