Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass

Dewi Wismarani
Dewi Wismarani @dewi2627

Masak udang n cumi no amis no ribet...😆😆

Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass

Cooksnap dari Aprodianne Annes untuk resep Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass
Dewi Wismarani
Dewi Wismarani @dewi2627

Masak udang n cumi no amis no ribet...😆😆
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang Besar
  2. 3 ekorCumi Basah Sedang
  3. 1 ruasSereh Geprek
  4. 3 lbrDaun Jeruk
  5. 4 bhCabe Rawit
  6. Gula, Garam, Kecap Manis, Kaldu Bubuk Ayam
  7. Bumbu halus :
  8. 5 bhBawang Putih
  9. 5 bhBawang Merah
  10. 7 bhCabe Merah Kriting
  11. 3 bhCabe Setan (Rawit Merah)
  12. 1 bhTomat (sedang)
  13. 1 bhKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Udang, buang kepala n kulit sisakan ekor. Cuci cumi potong cincin. Lumuri dengan jeruk nipis diamkan 5 menit.

  2. 2

    Goreng udang sampe berubah warna saja,Angkat tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan sereh geprek n daun jeruk, cabe rawit utuh tunggu sampe berubah warna dan harum tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan sedikit kecap manis. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukan cumi lalu aduk sampai cumi berubah keras +/- 3mnit masukan udang yang sudah di goreng, aduk2 sebentar tambahkan air secukupnya, biarkan meresap. Tes rasa. Jadi deeh...😍
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Aprodianne Annes untuk resep Udang Cumi Balado Asam Manis Pedass

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dewi Wismarani
Dewi Wismarani @dewi2627
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Perkedel Tahu
  2. Sayur Tahu Tauge
  3. Sayur lodeh sederhana
  4. Pisang Urap Kelapa
  5. Ketan Telang Urap Kelapa
  1. Sop bakso sayuran
  2. Sayur Asem Sederhana
  3. Roti Sobek
  4. Mikuya black bean noodle