Torta de zanahoria, banana y pera

Sandrinha
Sandrinha @sandrinha_cocina

Torta de zanahoria, banana y pera

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Ingredientes

  1. 1zanahoria
  2. 1banana madura
  3. 1pera
  4. 3/4 tazasaceite
  5. 3huevos
  6. Ingredientes secos
  7. 2 tazasharina
  8. 1 tazaazúcar
  9. 1 cdapolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en el mixer o en licuadora la zanahoria, la pera y la banana junto con los huevos y el aceite

  2. 2

    Agregar a la mezcla los ingredientes secos

  3. 3

    Colocar en tortera desmontable y hornear a 180 grados

  4. 4

    Opcional: hacer un glasé con 1 clara, 1 cda de jugo de limón y 250g de azúcar impalpable. Cubrir la torta

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