Woku Ayam Khas Manado (Pake Daun Leilem)

Siska Mouritz @Fransiska_mouritz
Kebetulan suami orang Manado, dan pas Corona alias Covid 19 lagi menggila. Eh si ade dalam perut ngidam nih ibu-ibu woku... Pas banget semua bahan kita punya, termasuk daun leilem di halaman rumah lagi tumbuh lebat... Ya sudah dengan #dirumahaja kita pake bahan yang ada dikebun dan di lemari es deh..
Woku Ayam Khas Manado (Pake Daun Leilem)
Kebetulan suami orang Manado, dan pas Corona alias Covid 19 lagi menggila. Eh si ade dalam perut ngidam nih ibu-ibu woku... Pas banget semua bahan kita punya, termasuk daun leilem di halaman rumah lagi tumbuh lebat... Ya sudah dengan #dirumahaja kita pake bahan yang ada dikebun dan di lemari es deh..
Resep Serupa
-
Woku Ayam Khas Manado Woku Ayam Khas Manado
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_makassarSource : oliveia faizinMakan woku ayam khas manado ini bikin lupa timbangan nih. Sampe nggak sadar nambah2 mulu nasinya. Mia Ariskha -
Woku Ayam khas Manado Woku Ayam khas Manado
Saurce : Zefanya siregarResep ini cocok banget untuk hidangan lebaran Yeess...ada...pedas, asam, wangi dan gurih.Dijamin akan nambah lagi,lagi,dan lagi, jangan lupa masak nasi lagi yaa..😅😂Btw..Resep ini sebenarnya sudah lama banget aku simpan didraf, dan aku sudah sering banget bikinnya, seperti hari ini.Kenapa sekarang aku publis, karena isi drafku sudah terlalu banyak,dan sekarang di draf nggak ada lagi logo lup,untuk mencari resep yang kita simpan didraf, dan ini sangat menyusahkan aku dalam mencari resep di draf 😪 akhirnya resep-resep di drafku, secara bertahap aku publis, karena kalau di publis lebih mudah untuk dicarinya jika kita ingin membuat kembali, mungkin ini kali tujuannya ya..jadi kalau kita bikin lagi, tinggal kita kirim foto recooknya,walaupun itu masakan kita sendiri.karena nggak ada larangankan,kalau kita recook resep kita sendiri😂😁 hayoo siapa yang suka recook resep sendiri angkat tangan.kalau aku sih yesss😂😅.Link sumber resep 👉🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11017797-ayam-woku-kemangi?invite_token=kMw5P2kKvNkh4mZ9Tek3aVhA&shared_at=1620522528#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#CookpadCommunity_Kalteng 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Kalo beli ayam woku di restoran Manado biasanya mahal, jadi mending bikin sendiri. Lagian masa keturunan Manado gak bisa buat :p Galuh Tennes -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Hari ini hari pertama aku WFH, tujuannya adalah untuk memutus mata rantai penyebaran Covid-19 atau virus Corona, nah jadi kita #DiRumahAja sambil masak2 dong buat setor #WeekendChallenge ^^ Nuansa Bela -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
📆Jum, 25 Jul 2025Assalamualaikum,CP Bali lagi keliling regional nih after meet up hihiii...🤭Yuk, kenalan dulu sama salah satu kuliner dari daerah Manado, Sulawesi Utara yaitu Ayam Woku.Ayam Woku merupakan olahan yang berasal dari bahan baku ayam yang dimasak dengan bumbu kuning pedas. Cita rasa yang dihasilkan kuliner ini rasa lezat, gurih, pedas, dan aroma wangi yang berasal dari berbagai macam rempah yang digunakan sehingga memiliki rasa yang sangat kaya.Kata "Woku" berasal dari Daun Woka yang digunakan sebagai pembungkus nasi. Zaman dahulu Daun Woka atau disebut juga Daun Lontar digunakan oleh Suku Minahasa untuk membungkus jenazah, namun seiring perkembangan zaman, daun tersebut dialih fungsikan untuk membungkus berbagai olahan makanan.Keunikan yang dimiliki dari masakan ini adalah bumbunya yang harus "medok" dan rasa pedas yang dimiliki. Dan ternyata olahan bernama Woku ini dibedakan berdasarkan media masaknya loh.Olahan Woku dibedakan menjadi Woku Belanga dan Woku Daun. Untuk Woku Belanga dimasak dengan menggunakan Belanga (sejenis kuali besar), sedangkan Woku Daun dimasak dengan cara membungkus menggunakan Daun Woka mirip seperti pepes.(Sumber: https://www.goodnewsfromindonesia.id/2022/11/17/ayam-woku-olahan-ayam-pedas-berempah-asal-manado)#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Erlyn#KulinerKhasManadoSource: @taracukupsatu , dg penyesuaian Erlyn Bukhori -
Ayam Woku (Khas Manado) Ayam Woku (Khas Manado)
Ayam Woku kemangi khas Manado ini endeus banget dah rasanya 😍 ditambah rasa gurih pedasnya. Keluargapun suka Lista Junia -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Ini adalah makanan khas asli dari manado karena saya asli manado tapi tinggal di pulau jawa jadi sering memasak masakan manado. Dapur Clara (Christin Kandou) -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
12.09.20 .. Ayam Woku merupakan masakan khas Manado yg bercita rasa pedas, gurih/asin dan asam yg sangat menggugah selera pecinta kuliner pedas seperti saya.Masakan Manado sepertinya tak lepas dr penggunaan daun kemangi sebagai pengharum masakan. Di resep ini saya terpaksa ga pakai krn di daerah saya susah sekali mendapatkan daun kemangi, ga ada yg jual. Sebenarnya saya ada nanam pohonnya, cuman kebetulan seminggu yg lalu sewaktu bersih-bersih taman, pohonnya saya cabut dan buang krn udah tua. Saya pikir masih ada anaknya yg baru tumbuh. Ga disangka-sangka hari ini masak ayam woku dan kemangi saya belum bisa dipetik 😰Kembali ke resep, ayam woku ini untuk ikut menyemarakkan Semarak Clover yg Sabtu ini dgn tema "Masakan Sulawesi". Ide tema dr Mba Tati Solina yg rindu menu Sulawesi, tempat dulu pernah merantau.#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#cookpadcommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#Week15#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado
Met Siang Moms…Suasana liburan gini,cari ide bikin masakan dari pulau Sulawesi.Akhirnya terpikir mau masak Ayam Woku karena belum pernah bikin.Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.Masakan ini punya citarasa gurih,pedas & aroma yang wangi,cocok untuk menu hari raya Idul Adha di daerah Manado yang sebentar lagi dirayakan,dalam rangka me #RencanakanKebaikanmu 🙏Resep ini untuk mengikuti #GenerasiAprontis minggu ke 12💪--- Ayam Woku (khas Manado) By @divaerlinda_02012001#ayamwoku#RencanakanKebaikanmu#GenerasiAprontis#5LangkahDiDepan#masakaniduladha#CeritaDapurHariIni#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Bismillahirrahmanirrohim....masak ayam dengan bumbu khas dari Manado selain kaya akan rempah dipadu dengan rasa yg pedas. Masakan ini selalu ngangenin 😍. Pengen lagi...pengen lagi..😂Menurut sejarahnya nama masakan woku berasal dari daun woka. Daun woka adalah adalah semacam daun lontar yang biasanya dipakai untuk membungkus nasi. Nah yuk dicoba resepnya 💪 Cooking Vera -
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado
Beda nya ayam woku dan rica2.. kalau ayam woku pakai kunyit sedangkan rica2 tidak pakai. Tapi kebanyakan ayam woku dipanggil ayam rica Manado ☺️ ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ -
Ayam Woku Khas Manado Ayam Woku Khas Manado
Ayam woku merupakan salah satu hidangan khas Manado, Sulawesi Utara. Hidangan ini memiliki ciri khas bumbu kuning pedas dan bahan-bahan aromatik seperti daun jeruk, daun kemangi, daun pandan, dan serai manambah cita rasa dan aroma yang khas.Source : @nauzaery_setyo (Bireuen - Aceh)Minggu 8#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak#CookpadCommunity_Sumbar #Babako_Nauzaery Glian Tika
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11900264
Komentar (2)