Torta galesa
Enzo Nicolas Carrizo @cook_14145110
Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta blanquear.
- 2
Agregar los huevos de a uno y integrar, agregar la ralladura tamizar la harina, el polvo de hornear y las 5 especias.
- 3
Agregar las frutas trozadas y maceradas con el ron. e integrar con movimientos envolventes.
- 4
Poner en un molde enmantecado y enharinado con papel manteca y enmantecado también llevar a horno a 180° por 25 a 30 min.
- 5
Enfriar y cubrir con glasé (1 clara+250 azúcar impalpable)sin batir solo mezclar la clara con el azúcar y listo volcar sobre la torta galesa y dejar endurecer....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enzo Nicolas Carrizo le encantará ver cómo quedó.
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