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Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 250 grHarina
  2. 250 grAzúcar
  3. 3Huevos
  4. 5 grLevadura en polvo
  5. Ralladura de una naranja
  6. 1/4 Vasoleche
  7. 1/4 Vasoaceite de girasol
  8. 1 chorritovino dulce
  9. 1 Vasozumo de Naranja
  10. 1 pizcaCanela

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un bol montamos los huevos con el azúcar. Añadimos la ralladura de naranja.

  2. 2

    Agregamos el 1/4 vaso de leche, 1/4 vaso de aceite y un chorrito de vino Dulce. Mezclamos muy bien.

  3. 3

    Incorporar la levadura y Canela con la harina. Tamizamos, vamos batiendo y alternando el zumo de naranja con la harina.

  4. 4

    Ponemos esta masa en un molde previamente untado con mantequilla o aceite y espolvoreado con harina.

  5. 5

    Hornea a 180 grados durante 30 minutos (con el horno previamente calentado). Sacamos del horno, esperar que esté frío y desmolda el bizcocho. Espolvoréalo con azúcar glass (opcional).

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Comentarios (4)

Escrita por

Jose Chavez
Jose Chavez @cook_151019
La Orotava Tenerife

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