Coloco en un bol todos los ingredientes correspondientes a la masa, comienzo a unirlos y luego una vez unidos con mis manos limpias presiono la masa sin amasar. Luego coloco la masa en la mesada presiono para unir, cubro con un film y dejo descansar por media hora en la heladera.

Mientras tanto preparo el relleno, coloco en otro bol todos los ingredientes del relleno, mezclo muy bien y reservo.

Una vez que la masa descansó estiro entre film para que no se pegue, luego coloco en una tartera previamente enmantecada, coloco el relleno y finalmente la tapa..

Yo le hice una rosita con la masa que sobró.... realmente con muuuy buena voluntad le ves la forma de rosa jajja pero bueno, no tiramos nada.