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Ingredientes

  1. 250 mlleche
  2. 250 mlnata líquida para montar
  3. 150 grchocolate con leche
  4. 1 sobrecuajada

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el chocolate para fundirlo.

  2. 2

    Vertemos en una olla la leche, la nata y el chocolate y la ponemos a fuego lento para que no se queme.

  3. 3

    Removemos con una varilla lentamente evitando que la mezcla se pegue, hasta que quede un aspecto homogéneo y el chocolate bien fundido.

  4. 4

    Una vez que la mezcla sea homogénea, añadimos la cuajada y vamos removiendo para que se mezcle bien.

  5. 5

    Esperamos a que hierva para que la cuajada haga su efecto.

  6. 6

    Retiramos a vasitos de cristal y dejamos enfriar 30 minutos a temperatura ambiente. Luego los metemos en la nevera, tapándolos con un trozo de film transparente. ¡Y listos para comer!

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Ainhoa B.G.
Ainhoa B.G. @cook_5536550

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