Empanadas de carne sencillas
Claudio Avendaño @Cady00
Estas empanadas las hice con pocos ingredientes por la cuarentena.. pero salieron riquísimas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla en cubos pequeños, al igual que el morrón y el diente de Ajo. De forma equitativa en la cantidad. Y rehogar hasta que se transparente.
- 2
En un disco o sartén se cocina la carne picada de manera individual con un poco de sal. Hasta que tome color.
- 3
Mientras cocina la carne poner los huevos en agua.. para hacerlos DUROS
- 4
Cuando la carne ya está cocida, se le agrega la cebolla y morrón rehogados. Y los huevos duros picados en trozos pequeños.
- 5
Para darle gusto... puede picar aceitunas e incorporarlas a la mezcla anterior.
- 6
Por último se mezcla todos los ingredientes de manera uniforme y se deja enfriar.
- 7
Finalmente se coloca el preparado en los discos o tapas para empanada y directo al horno o fritas.. como les guste a ustedes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudio Avendaño le encantará ver cómo quedó.
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